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No.2
- 回答日時：
函館の塩ラーメン
澄んだスープに塩だけ。タレは使っていない。
https://4travel.jp/dm_shisetsu/10900637
スープはたんなるお湯ではなく鶏ガラや豚骨や魚介などを煮込んだ出汁ですね。
中国語では「湯（たん）」ですけ
ど。
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