節約して芋煮を作りたいです。具を教えてください。

芋煮を作りたいのですが、節約して作りたいです。
節約して芋煮を作るって、具はどうすれは良いでしょうか？

No.3 ベストアンサー 回答者： 戸愚呂妹 回答日時： 2024/12/19 09:36

まず安いので大根で可能な限りかさ増ししてください。

芋はジャガイモ、あとニンジン、ゴボウ、こんにゃく、豆腐というところですね。本当は豚肉を入れたいところですが、高いので肉は入れず、変わりにラードを入れてください。これで同じ味になります。あとは味噌で味付けです。出汁はいりません。これで十分おいしいです。

No.2 回答者： のっぺり 回答日時： 2024/12/19 08:41

牛肉など邪道です。

豚肉で味噌風味で正統派芋煮を作ってください。
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_985/

No.1 回答者： joypeet 回答日時： 2024/12/19 08:15

芋にの具は　３人前で里芋300牛肉150こんにゃく1/2ネギ1/2しめじ1/2　ですから

節約するなら肉を少なめにするしかありません