ケンタッキーのチキンの骨でラーメンが作れますが普通に食べ終わったあとの骨だと汚いので手で肉と骨に分解

ケンタッキーのチキンの骨でラーメンが作れますが普通に食べ終わったあとの骨だと汚いので手で肉と骨に分解したのを使った方がいいでしょうか？

No.4 ベストアンサー 回答者： ごくカメ 回答日時： 2024/12/25 10:51

そのままで沸騰したアクを取って塩と胡椒で味付けすれば美味しいスープになりますよ。

No.5 回答者： ごくカメ 回答日時： 2024/12/25 14:38

https://news.yahoo.co.jp/articles/6afbd193a7508f …の記事を参照してみましょう。

No.3 回答者： ruu46 回答日時： 2024/12/25 02:29

んな汚いものじゃなく　手羽先でやれば？安くて美味いよ？手羽の煮つけも福産品で出来るし。

No.2 回答者： kirara-ki 回答日時： 2024/12/25 02:29

私が見たお出汁の取り方は、骨を綺麗に洗うものと、お肉が少しついたままの物を使うのと2通りありました。

どちらでもいいようですよ。
ふたパターン試してみるのはいかがでしょうか。

No.1 回答者： kan3 回答日時： 2024/12/24 23:58

もう出汁は出ません。