毎日の食事を考えるのが面倒になってきました。 ルーティンで回せるおすすめの料理を教えてください。 今

毎日の食事を考えるのが面倒になってきました。
ルーティンで回せるおすすめの料理を教えてください。
今は卵かけご飯と梅干し。たくあん。食前酢です。
会社には日の丸弁当にたくあんを添えて持っていっています。
日の丸弁当とたくあんはすごく楽です。
なんも考えなくていいです。
たまに卵焼きとかです。

今の食事、
卵かけご飯、キムチ、納豆、味噌汁、梅干し、たくあん、雑穀米。
来月からは目刺しを追加しようとは思っています。

オススメのメニューやコストの安い料理、栄養バランスのいい献立などありましたら教えてください！

質問者からの補足コメント

• つまりは旬の安い食材と旬の魚などでルーティンするということですね！ありがとうございます。うちは食費2人で25000なので限界もありますが頑張ってみます。

    補足日時：2025/02/02 15:51

No.3 ベストアンサー 回答者： sedam.goo 回答日時： 2025/02/02 16:09

みそ汁に油揚げを追加すると最強説あります。

Web広告でお近くのスーパーの日替わり特売の肉と魚、鶏肉を狙いましょう！
肉、鶏肉は塩コショウで焼くだけでも簡単美味しい、揚げたら唐揚げ。
お野菜は今何でも高いけど、人参ともやし、　最近とてもお得ですよ。
これも塩コショウで炒めて美味しいし、炒めてにんにく麺つゆちょろっとかけても簡単美味しいです。
あ！あと、木綿豆腐がオススメ絹ごしより栄養価高いんです。
冷奴も湯豆腐も、丸美屋麻婆豆腐も特売の日に買って（笑）簡単で美味しくて栄養ありますよ。

No.4 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2025/02/03 10:56

松田優作さんが生前大好きだった、「優作鍋」なんかどうですか？

もやしと本当は豚バラ肉のスライスのみの蒸し鍋ですが。
豚バラ肉は結構高いので、豚こま肉で代用すれば安くすみますです。

鍋にモヤシ、豚こま肉、またモヤシ、また豚こま肉、と2〜3段重ねて、料理酒をコップに半カップくらい注ぎ入れ（焦げ付き防止と風味づけのため）蓋をして蒸し煮にします。
それを蒸しあがったらポン酢（DAISOのポン酢が結構酸味がキツくなくて美味しいです）で食べるのですが、さっぱりしてとても美味しいです。

写真はバラ肉ですが豚こまで充分だと
蒸し上がるとペシャンコになります。
ペシャンコになったら食べごろです。
我が家はネギを回りに入れますが入れなくても良いので。

No.2 回答者： 魚ばかり食べてる 回答日時： 2025/02/02 15:48

料理を求めてるだった

すいません
魚は基本的に焼き魚で大丈夫ですよ
野菜は煮ると良いです
肉は唐揚げなどで良いです
寒い時期はおでんなんかも良いですね

No.1 回答者： 魚ばかり食べてる 回答日時： 2025/02/02 15:46

魚や野菜と肉が足りないですね

栄養バランスが取れて無いです
野菜や魚は旬な食材を見つければ良いですよ
安く済みます
肉は鶏肉でも良いので取っておいた方が良いです