野菜が高いですね。 特に葉物類のキャベツやレタスが高くて買えません(^_^;) 皆さんは主にどんな野

野菜が高いですね。
特に葉物類のキャベツやレタスが高くて買えません(^_^;)
皆さんは主にどんな野菜を買っていますか？
又、野菜の代わりに買っている物はありますか？

No.5 ベストアンサー 回答者： XR500 回答日時： 2025/01/23 12:19

妻がいつのまにか庭に畑を作りました。

これから野菜を育てるんだそうです。
どんなものが出来るか（作れるか笑）が楽しみです。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
庭に畑を… それはいいアイデアだと思います。
奥様は賢くて節約上手な方なんですね(°▽°)

お礼日時：2025/01/23 15:28

No.16 回答者： sukimono222 回答日時： 2025/01/23 15:52

野菜、買ってません。

畑から取って来るんです。

27歳の頃から、家庭菜園を始めて　- - - - 。
ダンダンと広げて、種類も増えて - - - 。
今では、約200坪、年間60種超の野菜や果物を作っています。
季節の野菜は自給出来、余ればご近所にお裾分け。
現在収穫期の野菜は、
キャベツ、ブロッコリ、カリフラワー、長ねぎ、大根、白菜、小松菜、春菊
水菜、サニーレタス、ほうれん草、青梗菜、子株、芽キャベツ等
物置には、サツマイモ、里芋、カボチャが転がっています。
購入するのは、ストックの無くなったジャガイモ、タマネギ等
さらに、夏野菜のキュウリ、トマト位でしょうか。

野菜は畑から取ってくる生活を続けて40年超。
そろそろ鍬が重く感じるようになって来ました。
もう、何年続けられるか、5年いや3年位は何とか　- - - 。
もうすぐ、皆さんと同じ悩みを抱えるようになりそうです(-_-;)
　　　　　　　　　　　（もうすぐ74歳になる爺より）

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
sukimonoさんは農家の方でしたね。
よく存じてますよ。
おお〜　60種超の野菜や果物を作っているとは食うには困らないですね。
羨ましいの一言に尽きます(*'▽'*)
これからもまだまだ続けて下さいね。

お礼日時：2025/01/23 21:53

No.15 回答者： taichanbass 回答日時： 2025/01/23 14:45

もやしでかさを増やして、節約しています。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
もやしでかさ増しして、節約いいですね。

お礼日時：2025/01/23 21:21

No.14 回答者： princeigor 回答日時： 2025/01/23 12:53

葉物が高い時は、白菜、ほうれん草かなあ。

キャベツは一時控えたけど、もう価格安定してますよ。
今週、一玉300円だった（これも高い？）。
レタスは代わる物がないから高くても買ってる。
今週は250円くらいでした。
都内の価格です。

高いから買わない、ではなく、どっちかと言うと嗜好品を減らして帳尻を合わせます。その方が健康的。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
ほうれん草は安く買える時があってたまに買ってます。キャベツは400円以上は買いません(･･;)
スーパーでは高いので八百屋で250円のキャベツを買いました。
なるほど‼︎嗜好品を減らして帳尻合わせるのもいいかもしれませんね。

お礼日時：2025/01/23 21:15

No.13 回答者： tobirisu 回答日時： 2025/01/23 12:52

冷凍野菜を時々買います。

日本では鮮度信仰が強いので生野菜の冷凍は敬遠されます。

米軍キャンプでメイドのバイトをしていた人が言っていましたが、アメリカでは50年以上前から野菜も冷凍です。
その人はいつ採れたか分からないホウレンソウは気持ち悪いと言ってました。
でもアメリカ人的には、どんな栽培方法か分からない日本のホウレンソウより故国アメリカの冷凍ホウレンソウの方が安心らしいです。

人の感覚はそういうものなので、イヤだと思う人にまで薦める気はありませんが、グラム当たりの価格で比較して冷凍も検討してみるといいと思います。
冷凍ものはたくさん収穫した旬の野菜を使っているので価格が抑えられます。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
冷凍野菜も豊富にありますよね。旬の野菜が使われていて価格が抑えられるのですね。
野菜が高騰している時期は、上手く冷凍野菜を使いたいものです。

お礼日時：2025/01/23 20:13

No.12 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2025/01/23 12:35

風ちゃんこんにちは。

(*⁰▿⁰*)
我が家は私が運転出来なくななり、半月に一度くらいの割合で夫とタクシーで大きなスーパーで仕入れるペースです。
最も使う普段常備してる野菜は……。

一応こんなところです。
玉ねぎ
長ネギ　
キャベツ
白菜
人参
大根
ジャガイモ
もやし
トマト
きゅうり
レタスがサニーレタス
などですが、これは普通の値段の時の話ですね。
それで使って足りなくなったものを夫が近所の小さなスーパーで買い足しに行く感じでした。

でもここ最近は本当に使いたいもののほぼ全てが高く、諦めるものも多いです。(･･;)
安売棚狙いや必要不可欠な物だけ買う感じです。
ただ、以前から重い野菜等は、生協（coop）に頼むことも多く、今のところキャベツはまだ200円台中間だったと。生協との値段比べで買ってます。

どちらにしても代替えしたりメニューを変えたり諦めたり工夫が必要ですよね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
野菜全般的に高くなりましたよね>_<
私はブロッコリーも好きですが高いのでこのところ買っていません(･_･;
スーパーと八百屋を比べ安い所で買っています。
そうですね。代替えしたりメニューを変えたりの工夫が必要ですね。

お礼日時：2025/01/23 16:31

No.11 回答者： Epsilon03 回答日時： 2025/01/23 12:34

価格の安定して居るカット野菜のサラダを買っています。

何れ値上がりするのは避けられないでしょうが、それでも一定価格と言う所は維持されると
思いますし、切る手間も無いのでカット野菜は継続します。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
カット野菜は今まで殆ど買ったことがないですが、こういう時は便利かもしれませんね。

お礼日時：2025/01/23 16:17

No.10 回答者： sedam.goo 回答日時： 2025/01/23 12:33

大根、白菜、長ネギ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ごぼう、もやし、が近頃の定番野菜です。

朝食にどうしてもレタスを挟んだトーストサンドイッチを食べたい夫がいるので、泣く泣く高価なレタスを買っています。

野菜に追加して買うようになったのは、豆腐や油揚げ、蒟蒻、しらたき等で、価格が安定しているので使いやすいです。
米の価格も野菜価格も家計直撃で困りますね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
私も上記の野菜は比較的安いので買っています。
一度、八百屋で250円の安いレタスを買ったら硬かったです(^^;;
豆腐や油揚げ、蒟蒻も価格が安定しているので家計には助かりますね。

お礼日時：2025/01/23 16:00

No.9 回答者： joypeet 回答日時： 2025/01/23 12:22

冷凍のミックスベジタブル(これも野菜には間違いがないけれど)

あとはカット野菜100円(もやしやキャベツのミックス)
を利用しています
うちの周辺では
無人販売でネギや水菜が100円で手に入ります

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
冷凍のミックスベジタブルも良いですね。
野菜の無人販売、うちの方にもあって安くていいのが手に入ることもあります。

お礼日時：2025/01/23 15:49

No.8 回答者： 熊のプー〇ン大統領 回答日時： 2025/01/23 12:20

タマネギとワカメのサラダ

そこに豆・サラダチキン

豆苗と人参の炒め物や色々

でも、結局キャベツは買います

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
玉ねぎとワカメに豆、サラダチキンのサラダ良いですね。体に良さそうですね。

お礼日時：2025/01/23 15:46