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手作業を、丁寧に素早くこなす為にはどの様な工夫仕方と考え方と対策方法が必要不可欠でしょうか?何卒回答を宜しくお願いします。

A 回答 (5件)

どうしたら、もっと速く、きれいに


できるか、を
常に考えながら作業をすること
だと思います。

ワタシ、和菓子工場でバイトして
いたことがあるのですが、
それを考え、実践し、また考え実践
を繰り返して作業していました。

そうしたら、数ヶ月で
勤続30年のベテラン
職人より上手になってしまいました。

ああいう人たちは、改良なんてことを
考えないで作業しているんだな
ということが解りました。
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まずは、「丁寧」「素早く」とか「こなす」というような漠然としたを考えないことですかね。

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ロボットに生まれ変わったと思い込み、雑念を払い、ひたすら工程通り正確に手を動かす

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マニュアルと作業チェックシートを作りましょう。

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1,手順を無駄なく出来るように考える。



1,動線を無駄なくする。

1,省ける事は省く。

1,流れ作業でやった方が良い事は流れ作業で大人数でやる。
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