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No.4
- 回答日時:
単に「濃い」んならともかく芋の味が濃い っていうのは難しいですねえ。
焼き芋焼酎とかどうですか?
「さつま諸白やきいも」(酒造名忘れた)
「鬼火」田崎酒造
あたりがそうです。香ばしい感じでした。
あとは麹まで芋を使ったいわゆる全芋焼酎とか
「いもいも」(小正醸造だっけ小鶴のメーカー)
「蘭」(酒造名忘れた)
個人的には通常の米麹ものとそれほど味の違いはわかりませんですが。
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