No.1ベストアンサー
- 回答日時:
私の手元にある資料で見ますと…
(1)100gで206kcalですから、1合180gとすれば371kcalです。(5訂日本標準成分表参照)
(2)80kcal=70ml(20度)
55ml(25度)
40ml(35度)
(糖尿病食品交換表参照)
(3)100gで146kcalですから、1合180gとすれば263kcalです。(5訂日本標準成分表参照)
さてご飯一杯と…という話がありましたので、ついでに書きます。
ご飯50g=80kcal (糖尿病食品交換表)
軽く一膳が150gだとすると 240kcalですね。
成分表のHPってないのかなーと思って調べたら見つけましたので参考URLに入れて起きます。
参考URL:http://food.tokyo.jst.go.jp/selectFood/sel_top.pl
No.3
- 回答日時:
問3について回答いたします
焼酎甲類100g当たり206Kcal(キロカロリー)
焼酎乙類100g当たり146Kcal(キロカロリー)
一合(180ml)のキロカロリーを知りたければ上記数値に1.8を掛けて下さい。
つまりあなたの予想とは逆で乙類のほうがカロリーが低いです。
ただ糖分が添加されていたり、原材料の風味を残すために加工されている物もありますから急激に血糖値を上げたりする可能性もあります。
御飯の熱量を比較に出していらっしゃいますが、御飯と焼酎では栄養価の内容は全く非なるものですから、
焼酎を飲んで代わりに御飯を食べない食生活は体にダメージを与え、長期的に見ると栄養失調や、様々な成人病を引き起こしたり持病を悪化させる引き金となります。混同されないように上手にお酒と付き合ってください。
どのような理由で焼酎の熱量を調べているのか分りませんが、下記の資料から拾い出したので日本全国の栄養士・管理栄養士に質問なさっても上記数値を元に熱量(カロリー)を算出します。
「2005年科学技術庁資源調査会編
五訂日本商品標準成分表準拠
食品成分表」
No.2
- 回答日時:
1.焼酎は蒸留酒なので、成分は大半が水とアルコール(エタノール)です。
そのため、アルコール以外の成分の影響はほとんどありません。また、メーカー間の差もほとんどありません。ただ、メーカーにより砂糖などの糖類を添加している場合がありますが、少量なのであまり影響はないと思われます(個人的にはあまり感心しません)。2.焼酎の主成分はアルコールですので、この濃度でカロリーが決まります。1合(180ml)当たりのカロリーは、
20度:5.6×180×0.2=201.6(kcal)
25度:5.6×180×0.25=252.0(kcal)
35度:5.6×180×0.35=352.8(kcal)
となります。(エタノール1mlのカロリーを5.6kcalと計算)
3.1.の通り、甲乙の成分の差は殆どありませんのでカロリーも差は殆ど無いといえます。
焼酎メーカーでは、酒税法や経済性の観点から、甲,乙共に割水で正確に表示の濃度に希釈しています。
メーカー,種別の差はあまり無いと思われます。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- お酒・アルコール 焼酎の度数を間違えました。 同じメーカーの焼酎なのですが、20度と間違えて25度の焼酎を買ってしまい 7 2023/07/06 21:20
- お酒・アルコール たまに、持ち歩きで酎ハイを飲む事があるんですが、カロリーとか少ないお酒ってありますか? 焼酎はカロリ 3 2022/05/16 09:47
- お酒・アルコール 値段が高めのクセのない焼酎を探しています 焼酎には、甲類・乙類・芋・麦・米などがあると思うのですが、 6 2023/08/24 17:21
- お酒・アルコール 焼酎と聞いたら 6 2023/03/26 16:58
- お酒・アルコール ビール好きなんですが、ホッピーはビール好きなら飲めますか?お酒はビールか酎ハイしか飲めません( 。゚ 2 2022/05/20 21:31
- 依存症 友人のアルコール依存症のスリップ(40代男性) 2 2022/06/15 22:54
- 数学 この数学問題、スマートに解く方法を教えてください。 3 2023/01/26 23:17
- お酒・アルコール この中で一番、一円あたりのアルコール量がおおいお酒はどれ? 6 2023/08/03 19:32
- お酒・アルコール 居酒屋で働いてます。 最近知って、自分は間違った作り方で出してました。 緑茶ハイやウーロンハイ、アセ 5 2023/03/29 12:05
- お酒・アルコール こんばんは、 今知りました! ホッピーとは 居酒屋さんで出される 焼酎割のことかと思っておりましたら 2 2022/05/22 20:19
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
1日800カロリー以下しか摂って...
-
資さんうどんのカロリーを知り...
-
1500カロリーでも太る...
-
基礎代謝量と摂取カロリーは同...
-
もの凄く過食したのに逆に痩せ...
-
デブは甘え、普通に生きてたら...
-
一日一食ドカ食い(1400カロリ...
-
食後2~3時間後の運動は HbA1cを...
-
大丈夫でしょうか…?
-
女子高校生の1日の消費カロリー...
-
ダイエットで、朝たべて昼食べ...
-
どうやってカロリーを抑えてま...
-
GoogleFitに表示される一日消費...
-
一日に1800kcalもとってしまい...
-
ミックスベジタブルは太る?
-
カロリーオーバーがすぐ「太る...
-
1日350kcal以下でも太ります
-
基礎代謝1500kcalの人が、1日15...
-
高2女子文化部です 一日の摂取...
-
なぜダイエットに天ぷらは厳禁?
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
資さんうどんのカロリーを知り...
-
1日800カロリー以下しか摂って...
-
1500カロリーでも太る...
-
もの凄く過食したのに逆に痩せ...
-
一日一食ドカ食い(1400カロリ...
-
カロリーについて質問です。 例...
-
1日2000キロカロリー摂取した...
-
大丈夫でしょうか…?
-
GoogleFitに表示される一日消費...
-
基礎代謝量と摂取カロリーは同...
-
1日350kcal以下でも太ります
-
ダイエットで、朝たべて昼食べ...
-
女子高校生の1日の消費カロリー...
-
痩せる為に1日1000kcalというの...
-
ダイエット中に1,400kcalは取り...
-
どうやってカロリーを抑えてま...
-
筋トレについての質問です。 身...
-
一食でご飯300g食べたら太る?
-
一日に1800kcalもとってしまい...
-
披露宴の料理
おすすめ情報