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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
焦げ目はムリですが、やわらかくすることは出来ます。
お皿に水でぬらしたお餅を置き、ラップしてからチンしてください。
時間はとりあえず30秒。まだ固いようなら10秒ずつ追加してみてください。
けっこう早くやわらかくなるので、最初から長時間かけるとすごい状態(お皿全体にお餅が溶けて拡がる)になります。
クッキングシートやオーブンシートがあれば、お皿の上に敷いてからお餅を置くとくっつかなくて良いですよ。
No.2
- 回答日時:
これだと焦げ目も付くようですが。
http://www.rakuten.co.jp/fujix/444830/444394/
参考URL:http://www.rakuten.co.jp/fujix/444830/444394/
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