食べられる草

東京23区内で生えていて、さらに食べられる草（主に雑草）を探しています！
ご存知の方は教えて下さい！

No.3 ベストアンサー 回答者： remune 回答日時： 2005/06/22 18:34

当たり障りのない物を

せり、ナズナ、ゴギョウ、ハコベ、ホトケノザ、たんぽぽ、よもぎ、
ノビル、クレソン、ドクダミ、ツユクサ、クローバー、イタドリ、葛

・・・キリが無いのでこの辺で(^^ゞ
http://search.yahoo.co.jp/bin/query?p=%bf%a9%cd% …
で出ますよ。

一応
食用となってはいますが、
河川付近等では有毒物質（ダイオキシン等）含まれている可能性が大きいので
収穫後、
ご自宅で栽培しなおす方が良いと思います。

参考URL：http://www3.starcat.ne.jp/~toyota/files/main.html

この回答へのお礼

ご解答ありがとうございます♪

けっこう沢山あるんですね！？
URLも参考になりました！
ありがとうございました！

お礼日時：2005/06/24 15:27

No.2 回答者： nitto3 回答日時： 2005/06/22 18:27

大概のものは食べられますよ。

そして大概のものがありますよ。
美味しいかおいしくないかだけです。
図鑑で探すといいですが、それでも結構同定は難しいです。
春の七草、薬草図鑑などで調べるといいかな。

この回答へのお礼

ご解答ありがとうございます

そうですね，七草なら食べられますね！
成る程

お礼日時：2005/06/23 00:25

No.1 回答者： UTwTU 回答日時： 2005/06/22 18:15

まさかご自分で採取して食べる気でしょうか？やめた方が良いと思います。

一般の人が、適当に食用になりそうな草を採取して食べると、間違って毒草を食べ、食中毒を起こす可能性があります。ちょっと前にも、食用の草と間違えて、トリカブトを食べて死亡事故が起こっています。

参考URL：http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2005/0423/ …

この回答へのお礼

ご解答ありがとうございます

そうなんですよね～
間違えて危険な草を取らないように，何か情報が一覧で見られるサイトでもあったらと思いまして…

お礼日時：2005/06/23 00:19