チーズ入りメンチカツ

簡単なチーズ入りメンチカツの作り方を教えてください。中に入るチーズは、とろけるチーズですか？それとも普通のチーズなのでしょうか？初めて作るので教えてください

No.3 ベストアンサー 回答者： kaokaonyan 回答日時： 2005/09/09 10:20

我が家で作るときは「プロセスチーズ」です。

６Ｐチーズとかベビーチーズとか。１００円くらいで売ってるプロセスチーズで十分おいしいですよ。
なぜかというと、さめてもおいしいから！！(もちろん熱々だと「とろとろりん☆」です）
とろけるチーズを使うと、さめたら固くなっておいしくないんです。それに油分が多いので、あげてる途中でチーズが溶け出し、油はねが多いです。
メンチの大きさに合わせてチーズを適当にカットして、少し固めのハンバーグの生地で包んで、後はカツの要領で衣をつけてあげてください。チーズをしっかり生地でくるんでくださいね☆

No.2 回答者： 0rose0 回答日時： 2005/09/08 16:41

いいですねぇ。

個人的にはとろける方が好きです。
参考になると良いのですが♪
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/900_999/00 …

参考URL：http://www.nagasaki-mikan.com/contents/topics/ku …

この回答へのお礼

ありがとうございます。まずはとろけるほうを参考に作って見ました。今度はとろけないほうで挑戦してみます＾＾

お礼日時：2005/09/09 11:45

No.1 回答者： taroneko22 回答日時： 2005/09/08 16:36

どちらのチーズを使うかは好きずきです。

どちらを使っても美味しくできるので気にしなくても大丈夫でしょう。

チーズ入り　メンチカツ　レシピ
で検索を掛けると実際に作った方のレシピ等がいっぱい出てきますので参考にしてみては？

この回答へのお礼

ありがとうございました。とろけるチーズのほう使ってみました。成功しました。

お礼日時：2005/09/09 11:43