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IHクッキングヒーターの良い点と悪い点を教えて下さい。

A 回答 (9件)

新築で設備を検討するのにガス会社と電気会社でそれぞれ比較させていただいた上での感想です。


IHの良い点は
・火を使わないので比較的安全(使用方法によっては火災の原因になるので注意が必要です。ガスよりも安全だと思います。)
・なべ等が熱くなりにくい
・ゴトクがない分掃除が比較的楽
・オール電化にすると使用量が割安
・水を沸かすのが早い
・電気は震災などのときに復旧が早いライフラインである

逆に悪い点は
・なべを選ぶ(私の場合、意外と手持ちのなべの中に使用できないものがありました。)
・煙などを効率よく集めようとすると、IH用の換気扇が必要
・IHの冷却用のファンが意外とうるさい
・同時使用に制限がある(出力の制限。たとえば上でIHを2口と魚焼きを同時に使用すると、最大火力には出来ません。また、上部のラジエントヒータと魚焼きグリルはどちらかしか使用できない。)
・電磁波が気になる人には気になる... (実際は問題ないと思いますが。)
・子供たちにとって火を使わない調理になれることは少々心配 (火の危険性についてもしっかりと学習して欲しい)
・フライパンなどをあおって調理を行うことが出来ない

掃除のしやすさは、ガラストップのものを選べばどちらもそれほど大差ないと思います。もちろんゴトクの無いIHが有利ですが。また、価格もガラストップのガスコンロは高くなっているので、IHが値段の上で不利にはならないです。(私の場合、IHより高い機種を選択してしまいました...)
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この回答へのお礼

お返事ありがとうございます。
大変貴重なご意見大変参考になりました。
ありがとうございました

お礼日時:2005/10/04 01:21

フライパンのあおりができないとの意見がありますが、


IHクッキングヒーターでもあおりは可能です。
あおり方がガス台とは違いますので、少し練習が必要ですが、コツがつかめれば問題なくあおれますよ。
加熱復帰に時間がかかる普及機でも大丈夫ですが、加熱復帰の早い高級機ならなおベストです。

こぼれた跡の清掃がIHクッキングヒーターは楽なので、チャレンジしやすいと思います。
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この回答へのお礼

お返事ありがとうございます。
大変貴重なご意見大変参考になりました。
ありがとうございました

お礼日時:2005/10/04 01:27

中華なべも使えなくはないのですが、鍋と器具が接触していないと温まらないため、鍋を振ってあおる、ということは不可能です。

CMで男の子が両手に木ベラをもって調理していますが、ああいう風にしないとだめ、ということですね。

また200Vになりますから、新築だと楽でしょうが、リフォームだと配線がたいへんかもしれません。

悩んだ末、我が家は配線だけしておいて、ガスにしました。
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この回答へのお礼

お返事ありがとうございます。
大変貴重なご意見大変参考になりました。
ありがとうございました

お礼日時:2005/10/04 01:26

 今日発売の「ビックコミック・スピリッツ」に連載中の「美味しんぼ」でIHヒーターの事を取り上げています。

仕組みとか、使える鍋の種類とか、使用上の注意とか、なかなか参考になりそうです。
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この回答へのお礼

お返事ありがとうございます。
大変貴重なご意見大変参考になりました。
ありがとうございました

お礼日時:2005/10/04 01:25

IHはお手入れがらくそうだなァとは思いますが、


電磁波が相当強いそうで、私だったら料理はやっぱり火で調理したいと思います。
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この回答へのお礼

お返事ありがとうございます。
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ありがとうございました

お礼日時:2005/10/04 01:24

良い点:ガスに比べてお湯を沸かす時間が極めて短時間で済むことです。

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お返事ありがとうございます。
大変貴重なご意見大変参考になりました。
ありがとうございました。

お礼日時:2005/10/04 01:17

良い点


何といってもお手入れが楽。ガスコンロのような掃除の面倒さはありません。
炎が出ないので、火事のことを考えると安心。
火事のことを考えれば、お年寄りの一人暮らしなどにはこちらの方が安心かもしれません。

悪い点
鍋が制限される。
ガスコンロで使用しているものがそのまま使えるとは限らないところです。(中華なべなど)
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この回答へのお礼

お返事ありがとうございます。
お手入れが楽という言葉に関心がもてました。
中華鍋が使えないのが辛いですね
そういうタイブの鍋が多かったので
いろいろご意見ありがとうございました。
すごく参考になりました。

お礼日時:2005/10/03 14:38

良い点として 火を使わないので安全 熱くないってのかなぁ



悪い点として イメージですが火力が弱い 鍋を選ぶってところかなl
電気代がとかそう言うのを抜きにしましたが
火力は最近のIHはあがってきてると思いますけどね
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この回答へのお礼

お返事ありがとうございます。
鍋を選ぶのを知りませんでした。
家族で相談しまして検討します。
為になる回答ありがとうございました。

お礼日時:2005/10/03 14:32

http://ja.wikipedia.org/wiki/電磁誘導

過去質も検索して
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この回答へのお礼

お返事ありがとうございます。
大変よく分かりました。
ありがとうございました。

お礼日時:2005/10/03 14:30

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