誕生日ケーキのデコレーション

Question

もうすぐ彼が誕生日を向かえます。
ケーキを焼いてあげたいのですが、どんなフルーツで飾ればよいのかわかりません…
本当ならいちごで飾ってあげたいのですがこの時期いちごは普通のお店では手に入りませんよね？？
他のフルーツで生クリームとよくあうものといえば？
またはこんなケーキはバースデーケーキに向いているなど、
いいご意見があれば参考にしたいので聞かせてください。

okame_sam · Accepted Answer

今の時期でも輸入のイチゴなら手に入りますよ。
デパートや大型スーパーで売ってます。
ネットでも手に入ると思います。

もしくは、フレッシュフルーツを飾っても豪華ですね。
ケーキ屋さんで見かけるようなものだと…
メロン・オレンジ・マスカット・ブルーベリー・ラズベリーなどでしょうか？
表面にナパージュやグラサージュなどを上掛けしてツヤだしするとプロっぽく見えますね。
また、クラッシュゼリーを散らせてもオシャレだと思いますよ。

参考になりましたでしょうか？

nnaaookkoo · Answer

ブルーベリー、ラズベリーなどのベリー系ならいつも時期でも冷凍があるのでそれではいかがでしょう。
　ケーキの外周を生クリームでデコレーションしてその中に複数のベリー系およびこの時期の果物で、ベリー系の酸味を消してくれる程度の甘みのあるイチジクの皮を剥いてベリーと同じ大きさに切る。
　そして、それらをランダムに乗せてというのはケーキ屋さんの小さな○のケーキで売っているのを見かけますが？
　この時期なら柿も小さく切って乗せるには、甘みがあるためベリー系とあると思いますが。

nnaaookkoo · Answer

No.１のものです。
下記のページをご覧ください。
イメージ的にわかってもらえるかな？
緑のアクセントにミントやキーウィを使用しているようです。ご参考に！！
http://pension.or.jp/~tengallon/cakelist/cakelist.html
このページは下の方の私のイメージしていたケーキがあります。

参考URL：http://www.takanashi-milk.co.jp/resipi/dress/dess.html

tenten525 · Answer

桃の缶詰とか、パインの缶詰はどうですか？
これから、洋ナシ（ラ・フランス）も出て来ますね。
キウイは、時期はずれかな？
いちごは、夏の何ヶ月だかは採れないけど、後の時期は採れるって聞いたことありますけど、スーパーにないですかね・・・？
家の娘の誕生日にも焼いてあげる約束したんだけど、無理なのかなぁ・・・。
チョコレートはお好きですか？
http://www.cakepia.info/cooking/search/detail.html?LM_ID=13

postman1978 · Answer

思い切って、生花を飾ってみるというのはどうでしょう？
表面を生クリームで覆ったケーキによーく水洗いしたバラを一輪飾ったことがあります。とてもシックで大人っぽいできでした。

ケーキを覆うクリームは綺麗に均さなくてＯＫです。ヘラの跡が残っているくらいが味があってかわいいです。あ、表面はクリームで覆わず、粉砂糖をふりかけるだけでも綺麗かも。ロールケーキとかならかえって見栄えがするでしょうかね。

この飾りの何よりいいところは、見栄えのわりにデコレーションにさほどお金がかからないこと！うまくすれば200円くらいでかなりゴージャス風になります。
ただし、一般的に売られているお花は食用ではないので、飾る前によく洗って、あんまり長時間ケーキの上に放置しないほうがいいかと思います。
ご参考までに。

誕生日ケーキのデコレーション

ブルーベリー、ラズベリーなどのベリー系ならいつも時期でも冷凍があるのでそれではいかがでしょう。

No.１のものです。

桃の缶詰とか、パインの缶詰はどうですか？

今の時期でも輸入のイチゴなら手に入りますよ。

思い切って、生花を飾ってみるというのはどうでしょう？

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