水っぽくなってしまったカレー

水っぽくなってしまったカレーを修復する方法を教えてください(*_*)カレー粉はきれてしまっています・・・。

No.4 ベストアンサー 回答者： grape16 回答日時： 2006/01/27 20:08

とろみをつけたいということであれば，すりおろした餅を入れるのが手っ取り早いです。

No.5 回答者： nitto3 回答日時： 2006/01/27 20:33

どう修復したいのかな、

単にどろっとしたいなら小麦粉、米粉そんなものでいいね。
たまねぎ、トマトなら味もカレーらしくなるけど。
味を濃くしたいなら出しの素、スープの素、中華出汁などがいいです。
いづれにしろ塩味の調整は必要です。

No.3 回答者： noname#15676 回答日時： 2006/01/27 20:02

カレーライスにしなくてもいいですか？

だったらマカロニを大量投入してマカロニ入りカレースープがお勧めです。
昭和の給食の味です。

No.2 回答者： zorro 回答日時： 2006/01/27 19:58

りんごはありますか?すりおろして加えてください。

No.1 回答者： 3o-clock 回答日時： 2006/01/27 19:54

小麦粉を入れる。