古くなったコーヒー豆(挽いたもの)。何か利用できますか。

A 回答 (5件)

noto さん、こんばんは~☆♪



下記の2つのサイトは如何でしょうか。
「手作り脱臭剤」他、いろいろと有効な活用方法が記載されておりますよ。

【コーヒーかすの再利用】
http://www.paocoffee.co.jp/sairiyou.html

【からウロコのコーヒー利用法】
http://www.jikabi.com/uroko.htm


ではでは☆~☆~☆

参考URL:http://www.paocoffee.co.jp/sairiyou.html,http://www.jikabi.com/uroko.htm
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床にまいて、掃除機を掛けると部屋の匂い消しになるそうです。



鉢や庭の土に混ぜるのも良いそうです。
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はじめまして。



もしもアロマポットがあるならそれに使うといいですよ。
豆の状態でもいいようです。

そのほかにガスコンロのところにぱらぱらと撒いておくと
噴きこぼれた時に吸い取ってくれてお手入れがとても楽みたいです。

お魚焼きグリル(お水を張って網を乗せたうえでお魚を乗せて焼く)の
お水が入っているところにもいれるとこれも、お手入れが楽になるみたいです。

ちなみにわが家の食事にコーヒーのにおいが付いていたりすることはないです。
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この前、伊藤家の食卓でこんなことしてましたよ。


参考にして下さい(^^)

参考URL:http://www.ntv.co.jp/ito-ke/0204/52.jpg
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普段はコーヒー製作後のコーヒー豆は灰皿に入れます。

消す時の匂いがなくていいですよ。古くなったコーヒー豆もお湯に浸すか普通にコーヒーを作る手順で一度湿らせた方が良いですね。タバコを吸わないならあんまり意味ないかもしれませんが・・・
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最近、コーヒーにハマってしまいました。

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当方の希望は、以下のとおりです。


・焙煎してから間を置かず発送してくれる
・100gあたり500円以下
・送料も廉価


以上です。よろしくお願いします!

Aベストアンサー

以前このサイトで私も同じような質問をした時に、ほかの方からお寄せいただいた回答の中にあったお店を紹介します。

価格は安いのでお手ごろかなと思います。

http://www.tonya.co.jp/shop/c/c0/

ただし、個人的におすすめしたい店がもう一つ。
北海道美瑛にある、ゴーシュという店です。価格は少し高いですが美味しい焙煎コーヒーです。

http://www.gosh-coffee.com/

コーヒーは焙煎したものをすぐ飲むより、1日くらい経ったものがいいと言われますが、私は1週間くらい経ったものが好きです(^^♪


それから好みもありますのでいろいろ試してご自分にあったコーヒーに巡り会えますように。

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そこで皆さんにお聞きしたいのですが、手に入りやすいチェーン店(スタバやタリーズ、ドトールなど他多数)の中で
どこの店の、どの種類のコーヒー豆がおすすめでしょうか?
飲み方はだいたいフォームドミルクを入れて飲みますが、たまにバニラフレーバーも入れます。砂糖は入れません。
ご返答よろしくお願いいたします。

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コーヒープレスは、淹れ方は手軽ですが、欠点も目立つ抽出方式でもあり、
豆の品質と鮮度に特に味が左右されます。

フォームドミルクを入れて飲むのであれば、【深炒り】の豆が適しているとも言えますので、
スタバやドトール,タリーズなどのエスプレッソ系のお店を選ぶのは正解でしょう。

どの店のどの種類の豆が美味い...と単純に語れるほど、コーヒーは底が浅くありませんので、
ご自分で好みの味と店を見つけられるしかありません。

ポイントを書いておきますと...
・ブラックで飲んでみて、エグ味や渋味,粉っぽさを感じてしまうようなら、その店の豆は避ける。
これはまあ、ミルの性能に影響されるとも言えます。

・胸焼けするようなコーヒーを売る店では買わない。
これは、コーヒーの鮮度を表し、酸化してしまったような体に悪いコーヒーです。
コーヒープレスは豆の素直な味が出てしまいますので、誤魔化しが効きません。
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ビーンズ・ストーリー ~マンデリン~ | 珈琲コラム | コーヒーはUCC上島珈琲
http://ucc.jp/enjoy/column/column.php?cc=2

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こんにちは。
私も色々調べました。
簡単で、早速やっているのが、「消臭剤」としての
利用です。
適当に縫った袋に、よく乾かしたものを入れて、靴の
中などに。
今の時期、縦長に縫った袋に新聞紙などを丸めて芯にし、
さらにコーヒーかすを適当にいれて入り口をリボンなど
で縛ると、簡単で便利なブーツキーパーになります。
(愛用中です)
トイレのにおいにも相性が良いとかで、こちらは湿った
まま、おいておいても良いそうです。
私も試していますが、確かにトイレのにおいは気になりません。
(ただし、トイレに入るたびに、コーヒーの香り・・・というのは、
結構複雑ですが(笑))

あと、よく「肥料に」とありますが、私が調べた中に、
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と思っています。

ご参考になれば・・・

こんにちは。
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Qコーヒー豆の通販

今度コーヒー豆をインターネット販売しようと考えております。
そこで問題になってくるのが食品衛生法に基づく営業許可ですが、
妹が既にケーキ販売をしているので、営業許可はもらっています。
別の名前でインターネットショップを始める場合、もう一度保健所の
許可がいるのでしょうか?

それと、例えば田中商事の田中ブレンドという豆を仕入れた場合、販売するときは名前を勝手に変えてもいいのでしょうか?
鈴木コーヒーが田中ブレンドを売るのもおかしい気がします。
よくわからないのでご教授ねがいます。

Aベストアンサー

> 別の名前でインターネットショップを始める場合、もう一度保健所の許可がいるのでしょうか?

製造業者から仕入れたものを単に販売するだけなら必要なかったと思います。
豆を直輸入したり、加工して再パッケージ化したりする場合は手続きが必要そうなので、保健所に相談したほうがよいです。
(すみません、このあたりあやふやです)

> それと、例えば田中商事の田中ブレンドという豆を仕入れた場合、販売するときは名前を勝手に変えてもいいのでしょうか?

勝手に変えるのはだめです。違法行為の可能性大です。

> 鈴木コーヒーが田中ブレンドを売るのもおかしい気がします。

OEMという手法で田中ブレンドの名前を出さずに鈴木コーヒーとして売る方法があります。ただし、
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Aベストアンサー

こんばんは。

一般的に用いられるのは消臭効果があるので、冷蔵庫や食器棚の消臭剤にします。
飲んだ後は新聞紙などに広げて乾燥させて使いますが、冷蔵庫の場合は湿ったままでも良いです。
その後電子レンジにかけると完全に乾燥します。
また、電子レンジのにおいも取ります。
後は下駄箱に入れても良いですよ。
もし、喫煙するのでしたら灰皿に入れても効果があります。
http://www.eco-act.net/act/ac004.html
捨てる時は、そのままバラで捨てるとごみ箱の脱臭もします。
肥料にする場合は土中に埋めないと表面がかびますので、お気をつけ下さい。
http://www.bob-an.com/useful/brains/hints.asp?KeyNo=L0069

参考URL:http://www.eco-act.net/act/ac004.html,http://www.bob-an.com/useful/brains/hints.asp?KeyNo=L0069

Qおすすめのコーヒー豆を教えて。

いままで喫茶店の不味いアメリカンしか飲んだことがなく、特にあの酸味が苦手で、こんな不味いものどうしてみんな美味しい美味しいって飲んでるんだろ。って不思議に思ってたんですが、最近ドリップオンのモカブレンドを飲んでみたところ、とってもおいしくてびっくり。大嫌いだったコーヒーが一気に大好きになりました。
こんどコーヒー屋さんに行って豆を買ってこようと思います。安くておいしいおすすめの豆を教えてください。

Aベストアンサー

私もマンデリンはおすすめです。
お店はいつも珈琲問屋(参考URL)というお店で買っていますが
このお店は種類も多く、ロースト度合いや挽き方など指定できて
いいかなと思います。
このお店のコーヒー豆はそれぞれの特徴の説明があって
選ぶのに参考になります。
この中では「モカハラーボールドグレイン」「ゴールデンマンデリン」
のミディアムローストかハイローーストが
両方とも独特のコクと香りでおすすめです。
他にも9月のお買い得品の「モカマタリ」「トラジャママサ」なども美味しいと思いますよ。

参考URL:http://www.tonya.co.jp/tonya.html

Q古くなった緑茶!何か役に立ちますか?

タイトル通りです。
古くなった緑茶(玄米入り)がたくさん家にあります。
もう賞味期限を何年も超えたものばかりで、正直飲みたくありません。
でも匂いは良いし、何かに使えないかな?と思って。

名案はありますでしょうか?

Aベストアンサー

玄米茶でも問題なし
不織布など通気性のある袋に入れて、下駄箱とかシンク下の収納とかで消臭剤代わりに
煎った玄米には吸湿姓もあるので、多少の湿度調整効果も期待できるかも


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