未熟桃の活用法

実家で桃の木を植えています。
ひとつひとつを大きい実にする為に、まだちゃんとした実にならないものを採ったらしいのですが、何だか捨てるのももったいないので、何か美味しく食べられる方法はないものでしょうか？
例えばメロン子だったら漬物にしたりするじゃないですかぁ。
レシピに限らず、こういう活用法もあるんだよっ！ってのもあったら教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： mayuriko 回答日時： 2006/06/21 15:50

私の実家の母は梅酒のように未熟桃で桃酒を作っていましたよ。

桃と梅はどちらもバラ科なのでいいと思いますよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
早速、実家の母に教えます！

お礼日時：2006/06/25 13:06

No.1 回答者： midutama 回答日時： 2006/06/21 15:45

こんにちは。

コンポートはいかがでしょうか?
これからの季節、バニラアイスに添えるととても美味しいですよ。
ジャムにするのも良いでしょうね。
http://cookpad.com/suga/recipe/209639/

参考URL：http://www.saibugas.co.jp/kitchen/howto/c2005_07 …

この回答へのお礼

ありがとうございました。
早速、実家の母に教えます！

お礼日時：2006/06/25 13:06