No.1ベストアンサー
- 回答日時:
早速の回答ありがとうございました。
HPにもありましたように、やはり風味は落ちているような気がしますが、食べても問題ないのですね。
安心しました。
No.3
- 回答日時:
最近、テレビで、エジプトのピラミッド内で、3000年前の蜂蜜が発見されたが、全く問題なく使えるものだったと、聞いたばかりでした。
もともと蜂蜜は、ミイラを作るときの糊としての防腐剤として、ミイラを入れるお棺のめばり用(密閉シール剤)にも、無くてはならないものだったということは知っていましたが、その残りが、いまだに保存されていて、使用に耐えるとは、びっくりでした。
と、いうわけで、養蜂所の直売で、完全に純度100パーセントであれば、充分大丈夫だと思いますよ。
回答ありがとうございました!
なんと3千年も持つとは!防腐剤の役目も果たすのですね。
大事に使おうと思います。
ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
そのハチミツは、純度100%のハチミツなのでしょうか?
中には、そうでないのもありますので。
砂糖に消費期限が記されていないように、
たとえそうであっても、糖類なら問題ないのかもしれませんが、
味が変わってしまっているというところが気になります。
やはり、元々淡色のはちみつ(アカシア)などは色が濃くなって、味も濃くなっているような気がしました。元々の色が濃いものは外見からはわからないのですが・・・。
回答ありがとうございました。
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