No.3ベストアンサー
- 回答日時:
日本酒はさすがにまずいと思います。
全く風味が変わってきてしまうので…他の方と重なる部分もあるのですが、コレクションボトルくらいの大きさなら使い切るのも楽ですし、さほど邪魔にはならないと思います。
基本的に風味の問題だと思いますので、無ければ入れなくても大丈夫かと思います。
ちなみに私はラム酒を他のリキュールの代わりに使ったりしています。洋酒なら何でもOKだと思いますよ。
参考になりましたでしょうか?
ご回答ありがとうございます。
小さいボトルがあるとは知りませんでしたが、探したら確かにありました。尋ねてみるものですね。
リキュールや洋酒でも代用できるとのことで、今後の参考になりました。
No.4
- 回答日時:
抹茶やきなこのシフォンケーキには日本酒を入れると風味がよくなると書いてある料理本もありました。
ラム酒も300円くらいで売っているので1本購入されてみてはいかがでしょうか。消費期限は心配しなくてもいいようです。
ご回答ありがとうございます。
抹茶やきな粉には日本酒も合うのですね。
ラム酒も小さい瓶があると初めて知りました。どうもありがとうございました。
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