![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?8acaa2e)
![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/common/profile/M/noimageicon_setting_08.png?8acaa2e)
アイスクリームのチョコミントが大好きな私です。しかし悲しいかなド田舎在住のため、近くにアイスクリーム・ショップがなく、気軽に食べることができません。
そこでお酒も大好きな私、昔一度飲んだことのあるグラスホッパーを家で楽しんではどうか、と考えています。
ネットで調べて、作り方は分かりました。
後は材料をネットでそろえるだけですが、カカオリキュールは「モーツァルト」のホワイトでも大丈夫でしょうか?
もし自分で作っておいしくなかったら、モーツァルトのほうが後の潰しが利きそうだなと思っているのですが。(牛乳なんかで割ってもおいしそうですし)
私としてはミントの効いた、それでいてこっくりした味を求めています。
しかし以前モーツァルトのチョコレートを口にした事があるのですが、あれと同種のリキュールでは濃すぎるのかな、とも思って・・・。
またもしよろしければミントのリキュールのおすすめも教えてください。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
以前バーテンをしていました。
私はカカオはサトネイを使っていました。風味があってとてもおいしいです。
チョコレートリキュールに変えてもおいしいと思いますよ。実際チョコリキュールとミントリキュールを合わせたカクテルは結構あります。
ただちょっとモッタリするかなと思います。それとカカオのほうがアルコールを感じますね。やはり味がくどくなるかもしれないですね、特に後味が。
ミントリキュールは私はボルスを使っていました。歯磨き粉も苦手なくらいミントが得意じゃないので辛みの薄いボルスで生クリーム大目にしてました。
ミントがガツンときいてるのが好みならジェットですね。前に飲んだ時にキツ~~って思いました。
それからミントの味を堪能したいならハイラムウォーカー ミントグリーンがいいかもしれませんね。飲んだことがありませんがバーテン友達のお勧めです。
お返事ありがとうございます。
私はグラスホッパーを一度しか飲んだことがないので、いったい何を使えばどういう味になるのか分かりません。できるならrosquillaさんのお店に行ってみたかった!
まずはオーソドックスなものを作ってみようかと思っています。でもミントは好きなので、少しきつめのものを購入してみようと思います。
家では思いっきり庶民的な晩ご飯を食べたあとに、デザートのお菓子の代わりに少しだけカクテルを、って思っているのですが、やっぱり野暮ったいですよね(^_^;)ゝご飯だってコタツで食べてるのに。
バーテンダーの方やバーの常連の方には鼻で笑われてしまうかも・・・。
No.3
- 回答日時:
ミントが効いたものということなのでオススメは
カカオリキュールをGODIVAに変えてミントリキュールはGET31のホワイトがおいしいですよ。GET31は27よりミントが効いています。GODIVAとGET27にするともう少し甘くなってこっちの方が好みの人もいますが茶色と緑色なので色合いは良くありません。GODIVAのリキュールはその他でも色々使い道があるので便利ですよ。
お返事ありがとうございます。
GODIVAにリキュールがあるなんて知りませんでした。
調べてみましたが結構なお値段・・・。でもおいしそうですね。
迷ってしまいます・・・。
No.1
- 回答日時:
>「モーツァルト」のホワイト
■カプチーン・コーヒー・クリーム・リキュール
のことでしょうか
クリームが省けるから手軽かもしれませんが
17度と25度の差がどうでしょう
グラスホッパーの本来のレシピでいくなら
エギュベル カカオホワイト 25度
http://www.rakuten.co.jp/re-lax/455141/577092/57 …
グリーン・ペパ-ミントはペパーミント・ジェット27(21度)がいいと思います
http://www.ne.jp/asahi/bar/stolas/get-g.htm
私はバニラのアイスクリームにカルーアコーヒーリキュールをかけて食べるのが好きです
ところでシェーカーはうまく使えますか?
おいしいカクテルを作ってください
お返事ありがとうございました。
お酒の度数なんて考えてもいませんでした!
やはりここはスタンダードなものを使用したほうが無難かもしれませんね。
ちなみにシェーカーなんて使ったことありません。難しいのかな?こちらもネットで手に入れるつもりです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- お菓子・スイーツ アイスクリームを作りたいのですが色んなレシピがあって迷ってます。市販のハーゲンダッツ、スーパーカップ 3 2022/07/28 21:17
- お酒・アルコール 金欠だけど飲みたい!!20歳↑です ほろ酔いのようなほぼジュースくらいで5パーセント前後のお酒を作り 8 2022/11/28 20:55
- クラシック モーツァルトの曲について 3 2023/01/10 19:20
- お酒・アルコール 安くて美味い酒。 最近めっきり家呑みになりました。 皆さんのなかでも、外呑みは、しないという方がいる 11 2023/02/08 02:50
- 食べ物・食材 病気になってしまったのか心配です。 7 2022/09/24 17:53
- 食中毒・ノロウイルス 朝起きたら冷蔵庫のドアがあいていました。 半開きくらいで、ドアポケットに入れていたお水は飲んでみたら 8 2022/09/09 10:41
- レシピ・食事 インドカレー屋さんのラッシーはなぜおいしいのでしょうか 2 2022/03/23 19:51
- 食費 自炊を始めてみて分かりましたが、一人暮らしの自炊は思ったより高くつくなと、、 例えば先日作ったのは茄 8 2023/02/17 02:15
- レシピ・食事 作った料理をなんでも美味しいという夫にうんざり。もっと意見を言ってほしい。 8 2022/09/11 13:27
- レシピ・食事 ご飯作りが迷走しています。 結婚5年目、夫婦同い年32歳です。 子供4ヶ月これから離乳食が始まります 5 2022/06/29 07:26
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
製菓用リキュール
-
ギリシャのウゾはなぜ濁るのか?
-
リキュールの「消費」期限について
-
カシスリキュールとグランマル...
-
お酒はいちごミルクが大好きで...
-
パウンドケーキ冷めてから洋酒...
-
リキュール=カクテル?
-
マリブオレンジの作り方
-
リキュールはなぜ甘い?
-
200mlくらいの小さなリキュール...
-
バラのお酒
-
この世で最も不味い、臭い酒ラ...
-
カクテルと言う料理はどういう...
-
AMFというカクテルをごぞんじの...
-
なぜ果実酒を作るとき主果実以...
-
飲みやすいテキーラを教えて下...
-
名古屋でおいしいラム肉が売っ...
-
テキーラの飲み方
-
ラム肉苦手を克服された方
-
革へんに刃でなんと読みますか?
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
パウンドケーキ冷めてから洋酒...
-
カクテルの色付けに使うリキュール
-
この世で最も不味い、臭い酒ラ...
-
リキュールの保存期間て?
-
リカーと リキュールの違い
-
ホットカクテル
-
リキュールはどれくらい火を通...
-
ギリシャのウゾはなぜ濁るのか?
-
バランタイン30年について、本...
-
未開封のお酒はいつまで飲めま...
-
製菓用リキュール
-
リキュールはなぜ甘い?
-
リキュールの「消費」期限について
-
変わり種のリキュール
-
グラスホッパーの材料について
-
【お酒のリキュールを買ったの...
-
カクテル 苦味のあるベリー系の...
-
200mlくらいの小さなリキュール...
-
★★★お酒が好きですが苦いものや...
-
エキューベル修道院 「リキュー...
おすすめ情報