カニのおいしい季節になってきましたが

カニの身以外においしく食べる部分にカニミソが

ありますが、カニミソっていったいカニのどこの

部分なんでしょうか、ご存知の方教えてください。

A 回答 (3件)

中腸腺という器官になります。



モクズガニのHPを紹介します。
こちらを見ていただければよくわかると思います。
増養殖のコーナーの料理です。

参考URL:http://www.zspc.com/mokuzu/index.html#MenuTop
    • good
    • 0
この回答へのお礼

たいへん参考になりましたありがとうございました。

お礼日時:2001/01/06 00:32

甲羅の内側、いわゆる内臓(モツ)の部分のことですね。


正確には"中腸腺"という、肝臓と膵臓の機能を兼ね備える臓器のようです。肝膵臓とも呼ばれるとか。

下記URLのFAQに書いてありました。

参考URL:http://www.rakuten.co.jp/suisan/
    • good
    • 1

蟹の脳味噌の「ミソ」です。



みんなで蟹の脳を食べて喜んでるのですね~。

#よく原住民のゲテモノ料理のパロディーで
#サルの脳味噌料理があるが、
#カニミソと本質的には変わらないはず。
#しかし、一方は嫌われ、一方は喜ばれる。
#人間の感覚ってこんなもの。(遠い目)
    • good
    • 0

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

このQ&Aを見た人が検索しているワード

このQ&Aと関連する良く見られている質問

Q静岡で中国語会話の練習相手ははどこで見つけますか?

静岡で中国語会話の練習相手を見つけるにはどこに行けば良いですか? 中国語学校などは仕事で時間が取れないから行けないです。どこか個人の先生を見つけたいですが、大都市でないため簡単には見つかりません。

Aベストアンサー

ネットでさがすのがどうでしょうか。

言語交換という形で。

Qカニの脚の部分に眼が

大阪泉南の磯で脚のところに眼が二つ付いたカニを見つけました。
どういう仕組みでこのようになったのでしょうか?
何らかの原因で脚がとれ、再生のときに脚ではなく眼を再生してしまったのでしょうか。また、生まれつきこの形をしていたのでしょうか。
ホメオティック変異体と関係があるのでしょうか。
本来の眼よりだいぶ大きいのですが、やっぱりこれは眼ですね?

Aベストアンサー

眼でわなく「再生芽 (さいせいが)」と呼ばれる物です。
子細は先にNo.1~2で先人が述べられてる通りで、取れた脚が再生してる途中の物です。

P.S.
自分も昔、飼育していたアカテガニの脚が取れた時。
同様の物が足先に出来、その後の脱皮で小さな脚が生えてきました。御懸案の様な「ホメオティック変異」でも「奇形」でも無いと思います。

Q第二外国語の中国語、どこの塾がいいですか? 都内でいいところあったら教えてください。 家庭教師でもい

第二外国語の中国語、どこの塾がいいですか?
都内でいいところあったら教えてください。
家庭教師でもいいです
いいところご存知なら教えてください。

Aベストアンサー

№1です。語学教室だとお金もかかります。
また中国語専門の塾は少ないと思います。
進級がかかっているなら学校の中国語の先生にしつこく質問してはいかがですか?
または日本語が出来る中国人留学生を家庭教師に頼むのはどうでしょう。
大学に問い合わせれば、学生のバイトを斡旋してくれるところもあります。

Q今朝見つけたコガネ虫みたいなの名前がわからないのでご存知の方がみえましたらご教授願います^_^

今朝見つけたコガネ虫みたいなの
名前がわからないので
ご存知の方がみえましたら
ご教授願います^_^;

Aベストアンサー

この子はシロテンハナムグリですね。カナブンとは違います

Q中国語の学習者です。学習している限りどこかでその会話力を試して見たいで

中国語の学習者です。学習している限りどこかでその会話力を試して見たいです。大阪のどこかで中国人の人達に会話を試せる場所は無いでしょうか? 宜しくお願いします。

Aベストアンサー

チャイナエステはもはや王道。

気楽にいける所で、スーパー玉出のレジ打ち留学生。
中国人率高し( ゜д゜ )

あとは、ヨドバシ梅田の中国人買い物客。

梅田の東通商店街散策中の中国人観光客。
商店街突き当たりのとあるビルは中国人オンリー。


てか、大阪全域、歩いてれば中国人と肩がぶつかると思。

Qエビ、カニの受精はどこでおこなわれるのですか?

エビ、カニの受精はどこでおこなわれるのですか?

Aベストアンサー

エビやカニ等の甲殻類は交尾で授精します。しかし,質問の「どこで」という意味が何を指すのかわかりません。

陸生ガニは陸上で交尾しますし,水生ガニは水中で交尾します。…??質問の意図と違うような気がしますが…

参考URL:http://www.zspc.com/mokuzu/koubi/index.html

Q中国語をどこで使っていらっしゃいますか?

こんにちは。
しばらく前から中国語をやろうやろうと思ってやり始めた時は
なかなかにテンションも高いのにしばらくするとなんだか
やる気がなくなってしまい・・・というのを繰り返しています。
ですが思えば実際いま中国語を必要とする場というのを見つけられていないのです。
英語に関しては家で取ってる英字新聞、研究で読む必要がある英語の科学論文や専門書で
使う必要があるのでその分勉強のやる気も持続するのですが、、、。

中国語を実際に使える場所ってどこかご存知でしょうか?
インターネット上でもぜんぜんかまいません(むしろその方がいいかもしれません)。
アドバイスよろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

こんにちは。

ネット上で中国語を使えて、なおかつ無料なところはいくつかあります。
「百度知道」はご存知でしょうか。ちょうどこの「教えてgoo」のようなQ&Aサイトです。登録も利用も完全に無料です。
「日本語」というカテゴリがありますので、そこで答えているだけでも結構中国語の読み書き練習になるのではないでしょうか。

百度知道
http://zhidao.baidu.com/?t=50

あと、hi5というSNSがあります。ミクシィやグリーのようなものですが、タイや中国で人気のようです。これも無料で使えますが、以前トラブルになっていたので、登録や使用の際にちょっと注意が必要かもしれません。(何かのチェックボックスをオンにすると、勝手に自分のアドレス帳に登録されているアドレス全てに招待状を送りつけるというトラブルだったようです。現在はこのような機能はないので私は遭ったことはありませんが、念のため注意しておいたほうがいいかもしれません)

hi5
http://hi5.com/friend/displayHomePage.do

ネットで中国語を使う場があると、時間や都合を気にせずつきあえるので、私はけっこう重宝しています。
長くなりましたが、お役にたてますよう。

こんにちは。

ネット上で中国語を使えて、なおかつ無料なところはいくつかあります。
「百度知道」はご存知でしょうか。ちょうどこの「教えてgoo」のようなQ&Aサイトです。登録も利用も完全に無料です。
「日本語」というカテゴリがありますので、そこで答えているだけでも結構中国語の読み書き練習になるのではないでしょうか。

百度知道
http://zhidao.baidu.com/?t=50

あと、hi5というSNSがあります。ミクシィやグリーのようなものですが、タイや中国で人気のようです。これも無料で使えますが、以...続きを読む

Q川で発見。このカニは何ていうカニでしょうか?

子供と散歩中に近所の川で見つけました。甲羅部分で幅が10センチぐらいでした。他に散歩していたおじいさんも、ここまで大きいのは見たことないと言われていたので、この種類では大きい方なのかこれが普通なのか知りたくなりました。よろしくお願いします。

Aベストアンサー

モクズガニかも。
秋に美味しいカニだそうで、私の住む近畿地方のテレビでは
ここしばらくで何度か、和歌山県の古座川で取れる様子が流れていました。
http://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%83%A2%E3%82%AF%E3%82%BA%E3%82%AC%E3%83%8B

違うカニだったらごめんなさい。

Q中国語で、「これ」を表す「zheige」は、音節は、どこでくぎるのでし

中国語で、「これ」を表す「zheige」は、音節は、どこでくぎるのでしょうか?同じように、「それ、あれ」を表すneige(e4声)と、「どれ」を表すneige(e3声も)、教えてください、お願いします!!

Aベストアンサー

"zheige"については私も中国語教室の先生に
テキストと黒板のピンインが違っていたので
聞いてみた事があります。

zheigeは zhe4 yi1 ge4 を続けていった場合の
表記なのだそうです。
なので厳密に言うと上記の表記になりますが、会話上は
zhegeもzheigeも同じように解釈するそうです。

neigeも同様で na4 yi1 ge4 を続けた場合のいい方です。


ここからは私見なのですが、
そう言う意味では区切りはないかもしれません。

言い切れていないかと思いますが、
日本語の"こいつぁ"と"このやつは"みたいな感じで
使われているように思います。

Q胴体(腹)部分が銀色のクモをご存知ですか?

 こんばんは、先日、家の中で胴体部分がメタリックな銀色のクモを発見しました。大きさは頭からお尻までが5mm位の小さなクモでした。
 
 殺すのは惜しかったのでそのまま逃がしましたが、どうも気になっています。ご存知の方はぜひ教えて下さい_(._.)_

Aベストアンサー

「銀メッキ」した様なクモならその名の通り「ギンメッキグモ」ではと思いますが…

http://www.mus-nh.city.osaka.jp/juniornetwork/html/ginnmekki.html

参考URL:http://www.mus-nh.city.osaka.jp/juniornetwork/html/ginnmekki.html


人気Q&Aランキング

おすすめ情報