玉ねぎをしんなりさせたい。シャリシャリ感をなくすには？

こんにちは。

彼が玉ねぎのシャリシャリ感が嫌いなのです。
でも、かなり時間をかけて炒めないと、火が通っていても少しはシャリシャリしますよね。
『手早く』しんなりさせる方法ってありませんか？？

教えてください！

No.4 ベストアンサー 回答者： kingtong 回答日時： 2007/01/13 23:07

薄めに切ったあと軽く塩を振ります。

混ぜるとへなへなになります。

この回答へのお礼

そういう方法もあるんですね！！どうせ塩コショウで味付けするわけだし、それはすごくいいかもしれません！やってみます。一人暮らしなのに玉ねぎを箱買いしたので、試しがいがあります(笑）
回答ありがとうございます☆

お礼日時：2007/01/13 23:31

No.3 回答者： Hiyuki 回答日時： 2007/01/13 22:42

煮るか、電子レンジでチンすればいいのでは。

この回答へのお礼

煮ても結構時間かかりますよね(>_<)う～ん、難しい！でも、放っておける分、煮るほうが楽かもしれませんね。
回答ありがとうございます！

お礼日時：2007/01/13 23:29

No.2 回答者： times3 回答日時： 2007/01/13 22:41

電子レンジでチンすれば30秒、そのあと炒めるやり煮るなり焼くなり。

この回答へのお礼

チンしてから炒めると違いますかね。
ありがとうございます。一手間が大切ということですね！

お礼日時：2007/01/13 23:28

No.1 回答者： mukutan 回答日時： 2007/01/13 22:40

切った後にチンすればいいのでは＾＾

やさしい彼女さんですね～！

この回答へのお礼

今日はレンジで調理したのですが、3分くらいでもシャリシャリ感が残ってしまいました。そこから炒めると確かに早いかもしれませんね！回答ありがとうございます☆

お礼日時：2007/01/13 23:27