No.2ベストアンサー
- 回答日時:
私は自身の結婚式で手作りクッキーを皆さんに配りました。
その人数約70人分です、枚数にすると210枚強です。
なので、前日にクッキーの生地を作っておいて
次の日の朝に全て焼いて主人が袋詰めする作業を
一日中繰り返しました^^;
私は棒状(すりこぎ状に)にしておいて、一本ずつラップに来るんで冷蔵庫で寝かせました。
焼く直前に冷蔵庫から出して棒状の生地を厚さ1.5センチに包丁できりまわりに卵黄を塗ってグラニュー糖をつけて焼きましたが、とても美味しく出来ました。
なんだか作り方になってしまいましたが、美味しく出来ると思いますよ。
私の時は大丈夫でしたから、きっと質問者様も大丈夫だと思います。
上手にできるといいですね、頑張って下さいね^^
この回答へのお礼
お礼日時:2007/02/11 21:56
210枚強とはすごいです!
キモチのこもったステキな引き出物?ですね。
早速わたしも頑張ってみたいと思います。
ありがとうございました☆
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