No.4
- 回答日時:
No.3
- 回答日時:
じゃがいもの芽・・ソラニンは光線過敏があるとか、いろいろ言われてますが・・(先の回答された方のおっしゃるとおりですが)
私はじゃがいもの芽をほじくって食べてました。
というのも結構甘くておいしいんです。
でも、何にもならなかったです。
おすすめはできませんが・・・
参考になれば・・・
この回答へのお礼
お礼日時:2001/01/15 18:47
ちょっとほかのかたとは違った解答で少しびっくりしました。
じゃがいもの芽っておいしんですか・・・。
あまり食べたいという気にはなりませんが、
いろんな人がいるものですね。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
追加情報です。
1.http://www.agri.pref.hokkaido.jp/chuo/organizati …
(ジャガイモ)
========================
ジャガイモの若芽に含まれる有毒物質ソラニンを食べ、エリザベス一世が中毒にかかりました。そのため、ジャガイモには毒が含まれていると、広く信じられ、人々は食べようなしなかったのです。
=========================
2.http://www.pref.tochigi.jp/shokuhin/about_p1.htm
(植物毒)
=========================
ソラニン:嘔吐、下痢、呼吸困難
=========================
3.http://www.tokyo-eiken.go.jp/shokuhin/topics/yuu …
(有毒植物について)
4.http://www.tokyo-eiken.go.jp/shokuhin/topics/yuu …
(身近な食品中の植物性自然毒)
5.http://www.city.okazaki.aichi.jp/jnc/bojyo/8417. …
(各種化学物質の急性毒性について)
6.http://www3.justnet.ne.jp/~darkcat/chemdic.html
(薬物!ねこねこ大事典)
ご参考まで。
No.1
- 回答日時:
関連質問があります。
・http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=17911
以下の参考URLサイトは同じ質問(?)です。
質問される前にTOPページから検索してからにされてはどうでしょうか?
ご参考まで。
参考URL:http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=1270
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