米がまずい…対処法は？？

業務スーパーで安いお米をかったので、非常にマズイです。
炊飯器もそんなに良いものではないので余計にマズイです。
炊きたての時から、2日目のご飯のような感じです。
・炊きたて白くない
・炊きたてツヤがない
・炊きたて堅い？
・炊きたて味も悪い

少しでもマシになれば…と
・よく洗う
・酒を入れる
・みりんを入れる
・1～2時間水を吸わせてから炊く
・炊き上がったら濡らしたキッチンペーパーでご飯の上に蓋をする
などの対処をしています。

他にご飯を少しでもおいしく炊く方法はありますか？

No.1 回答者： nonbay39 回答日時： 2007/04/23 02:35

　ホームセンターなどに炊飯器用に使う炭を売っていますのそれを試されたらいかがでしょうか。

http://store.yahoo.co.jp/ringchateau/a1dabef4b23 …こういった物です。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
そうですね。以前から気になっていたので一度試してみたいと思います。

お礼日時：2007/04/24 10:58