ブルーチーズの塩分

私はブルーチーズが好きで、そのまま食べています。
扇形のような形をしたもので、ＫＲＡＦＴと書いてあります。（商標？）
１個１００グラムです。

最近気になっているのは、これに含まれる塩分の量のことです。
原材料には「生乳、食塩」と書いてあります。

栄養表示（100グラム当たり）
エネルギー　341KCal
たんぱく質　19.0グラム
脂質　　　　29.0グラム
糖質　　　　1.0グラム
ナトリウム　1200ミリグラム

１日に多いときで１個（１００グラム）くらい食べちゃうんですが、塩分とりすぎにならないでしょうか。

もちろん他に食べるものにもよるんでしょうが、一応目安としてお教えください。

No.3 ベストアンサー 回答者： ketiketi1 回答日時： 2002/06/29 14:04

ナトリウムから塩分を求める換算式は、

　ナトリウムmgＸ２，５４÷１０００＝塩分のグラムです。

　ですから、ＫＲＡＦＴのブルーチーズ１００グラムあたり約３グラムですね

　チーズの中では辛い方ですが、結構くせになる味と香りですよね！

　又、カリウム摂取量ですが、成人で、２～４グラムだそうです。

　私の、カリウム供給源は、無塩トマト（野菜）ジュース、メロン

　豆類特に、納豆が好きですね！

この回答への補足

そうか、ナトリウムの量がそのまま塩分量ではないんですね。

１２００×２．５４÷１０００＝３．０４８（グラム）

No.1の参考URLでは「高血圧予備群は塩分は一日７～８グラムが目標」ですから、３．０４８グラムは約４割ということになり、１日１個はけっこう多い気がしてきました。

納豆は嫌いでないので、積極的に取っていきたいと思います。

補足日時：2002/06/29 14:34

No.5 回答者： MiJun 回答日時： 2002/06/30 09:40

MiJunです。

>そのまま塩分の量と考えてよろしいのでしょうか。
失礼しました。
訂正です。

塩化ナトリウム（塩）の摂取量ですので、ketiketi1さんの回答が正解ですね！

蛇足ですが、
・NaCl/Na=58.44/23=2.54
ナトリウムがmg表示の時は、yube_shiさんの簡略な計算式は有用ですね（＾Ｏ＾）！

この回答への補足

>ナトリウムがmg表示の時は、yube_shiさんの簡略な計算式は有用ですね

No.３の
>　ナトリウムmgＸ２，５４÷１０００＝塩分のグラムです。
は、No.4のyube_shiさんのおっしゃっているのと、けっきょく同じことをいっているわけですね。

　ナトリウムmg×２．５４÷１０００
＝ナトリウムmg×（２．５４／１０００）
＝ナトリウムmg÷（１０００／２．５４）
≒ナトリウムmg÷394
≒ナトリウムmg÷400

補足日時：2002/06/30 18:18

この回答へのお礼

けっきょくのところ、ブルーチーズ以外に塩分をどのくらいとっているかによるんだと思います。

それにしても３グラムというのはけっこう多そうです。

みなさんありがとうございました。

お礼日時：2002/06/30 18:29

No.4 回答者： noname#3116 回答日時： 2002/06/30 06:29

友達から教えてもらった式なのですが

「ナトリウム量÷４００」で塩分の量が出るらしいですよ。
この場合１２００÷４００＝３で、まあまあ合ってますかね。
スーパーで商品を手に計算する時に便利ですよ

この回答へのお礼

あ、なるほどよく分かりました。

お礼日時：2002/06/30 18:17

No.2 回答者： piro0331 回答日時： 2002/06/29 11:12

　ＷＨＯの推奨には１日のナトリウムの摂取量６グラムだそうです。

　チーズだけを見ると気にされることもないように思いますが、ご心配ならカリウムを多く含む食品（リンゴ、カボチャ、卵黄）を積極的に取られてはどうかと思います。（塩分を排泄しやすくします。）

　ＫＲＡＦＴは北米のクラフトフーズ株式会社の事だと思います。

この回答への補足

ナトリウムと塩分の関係がよく分からないのです（確か、塩化ナトリウムというはずだ。）が、とりあえず、そんなにむちゃくちゃ多いわけでもなさそうですね。

お勧めにしたがって、塩分を排泄しやすいものを食べたいと思います。

ありがとうございました。

補足日時：2002/06/29 11:19

No.1 回答者： MiJun 回答日時： 2002/06/29 11:00

以下の参考ＵＲＬが参考になりますでしょうか？

「食事（塩分）」
このページの記載によると、残りは約６gでしょうか・・・？

ご参考まで。

参考URL：http://www.pfizer.co.jp/contents/special/9709/02 …

この回答への補足

私は高血圧ではないですが、親が高血圧なので、一応高血圧予備群というところでしょうか。

参考URLによると、高血圧予備群は塩分は一日７～８グラムを目標にしましょう（日本人の平均摂取量は１１グラム）、とのことですね。

私、よくわからないのですが、栄養表示のナトリウム１２００ミリグラム（１．２グラム）というのは、そのまま塩分の量と考えてよろしいのでしょうか。

補足日時：2002/06/29 11:13