No.2ベストアンサー
- 回答日時:
どうもこんにちは!
一般的には「ワインビネガー(酸っぱいワイン)」と言われるものですが、ワインと
同じように赤と白があるので、分かりやすく白ワイン酢ということがあります。
白ワイン酢の作り方は、白ワインに酢を混ぜるのではなく、白ワインに酢酸菌を
入れて発酵させて作ります。
http://tomato-and-basil.com/column/102.html
ご参考まで
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 賞味期限切れのマリネ液 1 2023/01/02 11:59
- お酒・アルコール 赤ワイン、白ワイン、シャンパン白の全てに合うお菓子やおつまみといえばなんでしょうか?高くないものでお 5 2023/01/23 22:30
- お酒・アルコール 【急募】下記の赤ワインと白ワインでそれぞれ特に人気のあるワインを教えてください。よろしくお願い致しま 2 2022/11/22 15:56
- お酒・アルコール ワインは 4 2023/02/28 19:37
- 食べ物・食材 寿司と白ワインってそんなに合うんですか? 10 2022/08/28 13:01
- お酒・アルコール 美味しいワインを知りたいです。 スーパーで売ってるくらいのワインでそこそこの値段で美味しいワイン教え 8 2023/08/28 18:43
- お酒・アルコール 安くてまあまあ美味しいワイン教えてください。 赤、白どちらでもいいです。 お金出せば美味しいワインが 3 2023/08/12 11:31
- 電車・路線・地下鉄 グランクラスのワイン 今年のGWに 新青森駅~東京駅まで グランクラスに乗りました グランクラスで出 0 2023/05/07 12:57
- お酒・アルコール ビール ↓ ハイボール ↓ コークハイ ↓ 梅酒ロック ↓ 麦焼酎ロック ↓ 白ワイン ↓ 赤ワイン 8 2022/10/23 06:07
- 食べ物・食材 フレンチドレッシング 1 2022/10/07 23:46
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
充填の豆腐と、水に浮いてるパ...
-
お酢の酸味をマイルドにする方...
-
お酢が腐った臭がします。どう...
-
ポリエチレン製の生ゴミ袋に酢...
-
お饅頭の生地に酢を入れるのは...
-
絹こし豆腐と充填豆腐の用途の違い
-
充てん豆腐って、普通の豆腐と...
-
しめ鯖に使った酢
-
白酢ってホワイトビネガーと同...
-
野菜の酢漬け後の、酢の活用法
-
ししゃもから黒い物体が…
-
すくい豆腐ってなんですか?
-
ポン酢にお酢の効果を期待でき...
-
昨日ドン・キホーテてわ地獄の...
-
あんかけ焼きそばに合う酢の種...
-
「むすめ印」の「元祖酢の素」...
-
みかん酢の作り方を教えてください
-
豆腐はなんで一丁、二丁と数え...
-
急遽です!! 豆腐の3分の1丁の...
-
炭酸水を重曹と酢で作りたいの...
おすすめ情報