No.1ベストアンサー
- 回答日時:
素材によって、かなり違います。
ですので、ひと口に言う事は出来ないと思います。ちなみに、女子栄養大学出版部から「調理のためのベーシックデータ」という本が販売されています。(下記URL参照)
http://www.eiyo21.com/sinkan/index.html (上から6番目の本です)
この中に、揚げ物の吸油率(素揚げ・から揚げ・天ぷら・フライ)という項目があります。代表的?な素材、約10品目~約20品目の吸油率・給油量・カロリー等を知る事が出来ます。こちらを参考にされた方が良いと思います。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
性格の違いは生まれた順番で決まる?長男長女・中間子・末っ子・一人っ子の性格の傾向
同じ環境で生まれ育っても、生まれ順で性格は違うものなのだろうか。家庭教育研究家の田宮由美さんに教えてもらった。
-
フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
あなたが普段思っている「これまだ誰も言ってなかったけど共感されるだろうな」というあるあるを教えてください
-
映画のエンドロール観る派?観ない派?
映画が終わった後、すぐに席を立って帰る方もちらほら見かけます。皆さんはエンドロールの最後まで観ていきますか?
-
海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
帰国して1番食べたくなるもの、食べたくなるだろうなと思うもの、皆さんはありますか?
-
天使と悪魔選手権
悪魔がこんなささやきをしていたら、天使のあなたはなんと言って止めますか?
-
ドーナツの吸油率について
お菓子・スイーツ
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・10秒目をつむったら…
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・【大喜利】【投稿~9/18】 おとぎ話『桃太郎』の知られざるエピソード
- ・街中で見かけて「グッときた人」の思い出
- ・「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!
- ・幼稚園時代「何組」でしたか?
- ・激凹みから立ち直る方法
- ・1つだけ過去を変えられるとしたら?
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
資さんうどんのカロリーを知り...
-
1日800カロリー以下しか摂って...
-
1500カロリーでも太る...
-
一日一食ドカ食い(1400カロリ...
-
GoogleFitに表示される一日消費...
-
大丈夫でしょうか…?
-
ダイエットで、朝たべて昼食べ...
-
筋トレについての質問です。 身...
-
一日に1800kcalもとってしまい...
-
もの凄く過食したのに逆に痩せ...
-
一食でご飯300g食べたら太る?
-
女子高校生の1日の消費カロリー...
-
1度の食事で大量に食べた時、...
-
しゃぶ葉の食べ放題って太りま...
-
基礎代謝量と摂取カロリーは同...
-
食べ物の匂いや湯気にカロリー(...
-
ダイエット中に1,400kcalは取り...
-
カロリーについて質問です。 例...
-
小学4年生(春から5年生)で身...
-
ポテチいっぱいだけ食べてたら...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
資さんうどんのカロリーを知り...
-
1日800カロリー以下しか摂って...
-
1500カロリーでも太る...
-
一日一食ドカ食い(1400カロリ...
-
もの凄く過食したのに逆に痩せ...
-
ダイエットで、朝たべて昼食べ...
-
GoogleFitに表示される一日消費...
-
ポテチいっぱいだけ食べてたら...
-
大丈夫でしょうか…?
-
1日350kcal以下でも太ります
-
筋トレについての質問です。 身...
-
小学4年生(春から5年生)で身...
-
家系ラーメン一杯のカロリーは...
-
ウォーキングするだけで痩せる...
-
一日に1800kcalもとってしまい...
-
カロリーについて質問です。 例...
-
基礎代謝量と摂取カロリーは同...
-
1日2000キロカロリー摂取した...
-
【消費カロリー】1日何もしなく...
-
女子高校生の1日の消費カロリー...
おすすめ情報