すいかとレモンのビタミンＣ。

『レモンとすいか、ビタミンＣが多いのはスイカである。』
○か×か教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： eiyo- 回答日時： 2002/07/24 08:04

卵のことなどもクイズになっている問題のひとつですよね。

〈卵に関しても少し疑問がありますが〉
この問題のポイントは同じ重量の上での事と考えるなら○
食べられる分量でがんがえるのなら×になりそうです。

栄養素は主に科学技術庁資源調査会より出版されているデーターを素にします。
それによると
レモンは（全果）100gあたり100mg
　　　　（果汁）100ｇあたり50mg
スイカは100ｇあたり10mg

食べられる分量から見てみると
すいかは1／8個ぐらい食べられるので　ビタミンCは375mg
（750ｇ　皮を取り除いて実際食べるのは450ｇ）
レモンは果汁大さじ1杯（15ｇ）程度しか使用できないのでビタミンCは8mgとなってしまいます。

卵も同様に、からくりがありそうだなぁと思うのですが
ご参考になれば幸いです。　

No.1 回答者： MiJun 回答日時： 2002/07/23 07:28

以下の参考ＵＲＬが参考になりますでしょうか？

「フルーツ豆知識」
このページによると
・すいか　 6mg
・レモン　90mg
⇒Ｘ

ご参考まで。

参考URL：http://www.kobe-daiki.co.jp/mame.htm