No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは!
うちではポテトはほとんど『マッシュポテト』になります。
茹で上がったらマッシャーでガンガンつぶして塩・コショー・牛乳・バター(マーガリン可)
を味を確めながら加えていきます。
日本ではあまり浸透していないマッシュポテトですが、とってもおいしいです。
ポテトサラダよりもっと滑らかになるまでつぶすのがおいしいです。
うちでは最後に電動泡だて器も使ったりしています。
お子さん、早くよくなるといいですね!
ありがとうございます!味をつけて、そのまま頂く?ということですね??きっと…(*^。^*)
試してみます!!ポテトサラダのように、マヨネーズが入らないということは、おなかにも少し優しさアップですね!
参考になりました。
No.4
- 回答日時:
こんにちは、
いも団子は、吸い物以外にもいろいろ食べ方があるそうです。特に北海道で良く食べるそうです。
http://www.110831.com/vege_recipe/23imodango.htm
その他、ご参考まで。
http://otasuke.goo-net.com/qa2964032.html
http://www.noah.ne.jp/%7Epotato/cooking/cooking. …
http://otasuke.goo-net.com/qa15516.html
http://otasuke.goo-net.com/qa1740910.html
他にも同じ様な質問が過去にあったのですね。自分で検索せずに、失礼しました。たくさん教えていただきありがとうございます。一つ一つじっくりチェックさせていただきます。
No.3
- 回答日時:
ジャガイモのすり流しはいかがでしょうか。
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/?recipe …
レシピでは生のジャガイモをすりおろしてから入れてあるので、あらかじめ茹でてつぶしたときは最後に片栗粉でとろみをつけると似たような仕上がりになると思います。
身体によさそうなレシピありがとうございます。はい!今回は茹でた状態でアイディアを募集しましたが、次回、生をすりおろす方法でも試してみます!
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