古い開封済みウィスキーは飲めますか？

10～15年前のウィスキー（開封済み）があります。直射日光は避けて、保管していました。
銘柄は、日本製のごく一般的な安いものです。捨てるのも勿体無いと思い、飲めるのなら飲んでしまおうと思いました。
問題ないでしょうか。

No.2 回答者： esezou 回答日時： 2007/10/15 10:56

FUNAZUSHIさん、こんにちは。

おそらくアルミキャップやシール材がぼろぼろで、空気入り放題だったかと思います。
腐敗はしないでしょうが、味覚的に美味しい物とは思えませんので、飲むのはやめたほうが良いでしょう。
因みに「瓶内熟成」はしませんので、念のため。

No.1 回答者： simakawa 回答日時： 2007/10/15 10:01

ウイスキーなら，先ず問題ありません．年のためにコップに入れたら，沈殿物，浮遊物がないか，臭いがおかしくないかで判断できます．