ルノアールはなぜ潰れない？

Question

ルノアールについて質問です。
私は20代女性ですが、正直、喫茶ルノアールに何の魅力も感じません。

味も普通
値段は高い
雰囲気微妙
店員態度普通か普通以下
古い

と、これといって良さそうな点も無く（しいて言えば立地が良いくらいでしょうか）都内の一等地にいくつもあるルノアールは潰れないのか疑問です。
あと数ある喫茶からあえてルノアールに行く人にも疑問です。
ルノアール好きの方、教えてください。

saarara · Accepted Answer

参考になるか分かりませんが

味も普通
値段は高い
雰囲気微妙
店員態度普通か普通以下
古い
立地が良い

普通の人は来ない、目立ちたくない、ちょっとした高級感が必要、駅近の至便な立地条件　が必要な人からの全ての需要を満たしているからでしょうか。

怪しいセールスの打ち合わせ、不倫の密会（高齢率が高い？）、中高年男性と水商売の方の待ち合わせ場所、キャッチでつかまえた人への商品説明場所等・・・

これらに使われる場所というのは限られる上、あまり無い
→ニッチ市場へピンポイントのサービス
といえますでしょうか。
需要がある限りつぶれる事はないでしょう。

rockers200 · Answer

No.5です。
間違えました。
シャノアールでなくルノアールでした。

rockers200 · Answer

おやじはよく行くと思います。
仕事で使う人が多いのだと思いますよ。
シャノアールはたしかニューヨーカーズ・カフェというのもやってますね。
http://www.newyorkers-cafe.com/

U-Seven · Answer

ルノアール好きですよ。

隣席とは離れているし席自体も広い、静です。それで高めの年齢層（私も）に人気がある。
ちょっと一息入れるのは良いところです。
駅前の一等地で30分間静かなところで本を読みたい、
という状況を考えてみればその空間のレンタル料とすれば格安です。

お店によって違うかもしれませんがドリンクはちょっと高めですけれど他は高くないですよ。
会議室付きの店舗でもドリンクさえ注文すれば無料で使えたりします。

店員態度は悪くないです、と言うより注文を取って持ってきてくれればそれで良い、過剰サービスは煩わしさを感じる。
そんな客が多いと思います。

ルノアールは見方を変えれば喫茶店と言うより空間提供業と言った方がよいかもしれませんね。

tanuki4u · Answer

市場がシフトしているときに、既存ブランドの生き残り方
あ）成長している新規市場に主軸を移す
い）　あ）が退出した後の残余市場を独占する

既存の喫茶店市場が成長を止めたときに、いち早く「カラオケ」に事業変更したのが　マイアミ。
エスプレッソ等の市場が出てきたときにヴェローチェという新業態をメインにシフトしたのがシャノアール。
他企業が退出した後に、残存市場を美味しくいただいているのがルノワール。
マーケティングのカテゴリー的にはこんな事になるのではと。

canopepin · Answer

２０代女性です。
私はルノアール好きですよ。

席はそこそこ広いし、混んでないし。
古いというのは特に気になりませんね。
（今はなき滝沢とか喫茶クラシックとかが好きだったせいもあるかも。）
お店によっては席と席が離れていて、
ちょっと込み入った話なんかをするのには最適な所もあったりしますし。

仕事をするにも結構便利だったりします。
場所によっては個室スペースもあり、コピー機もあり、もちろん無線LANもあり。
なので、用途によって行くルノアールを選んだりしてたこともありますよ。

私みたいな喫茶店好きな人や一等地の利点を生かしての飛び込みのお客さんを捕まえたり、ビジネスマンを捕まえたり。
それなりにつぶれずにやっているのではないでしょうか？

ちなみにiiko115korさんはどんな喫茶店が好きですか？

ルノアールはなぜ潰れない？

参考になるか分かりませんが

No.5です。

おやじはよく行くと思います。

ルノアール好きですよ。

市場がシフトしているときに、既存ブランドの生き残り方

２０代女性です。

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