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うな重とうな丼の違いはお重とどんぶりの入れ物の違いですが、それ以外になにか違うのですか?その辺のエピソード何かご存知の方、おしえて下さい。

A 回答 (8件)

 おっしゃるように庶民的な容器と高級感のある容器との違いですが、味はどんぶりの中で蒸されたうなぎの方が上だそうです。

確かにお重ではすぐ冷めてしまいますね。
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重箱の鰻は高そうに見せるための演出でおますな


ほんまに御方便な物でおますな
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#4さんと全く同じです。


知り合いの和食屋さんから、そう聞きました。
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重箱か丼に入っているだけの違いでは。


うな重は高いイメージで、うな丼はその逆のような気がしますが。味とか量の違いはない様です。

以前友人と、うな重とうな丼注文したら、うな重は、鰻とご飯が別々に出てきたお店がありました。
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うな重は、本来、重箱の上の箱に鰻の蒲焼を、下の箱にご飯を詰めたものらしいです。


ご飯にタレが掛かっているのがイヤな人向きで、高級感がありますよね。
うな丼は、丼にご飯を盛り、その上に鰻の蒲焼をのせ、タレをかけたものです。
でも、今はうな重も、ご飯も鰻も一緒になっているのが多いですよね。
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最近は器の違いだけのようですが,昔は鰻をご飯の間に挟んで(重ねて)いたので「うな重」というと聞いたことがあります。

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うな重は「重箱」に


うな丼は「どんぶり」に
ごはんとうなぎがのっているという違いだけかと。

参考URL:http://www.unasige.com/situmon.html
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お重と丼との入れ物の違いだけだと思います。

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Qうな重とうな丼はなんで値段が違う?

お重に入っているか、どんぶりに入っているかの違いだけなのに、なぜうな重のほうが値段が高いのですか?

Aベストアンサー

うなぎやでバイトしてたことがあります。その時お客様にうなぎの量について聞かれましたが、うな重のほうがうなぎの量が多いんですよ。実は・・・。
なので値段が高いのだとと思いますよ^^


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