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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
私も昨晩(にんにくですが)やってしまっていました・・・。
昨晩、野菜スティックのディップを作る為に
冷蔵庫からニンニクを取りだしたのですが、
ビニール袋に入れっぱなしだったため、底が青カビにやられてしまっていました。
もったいないのと、今すぐ使いたいと思った為、
1かけ、底を厚めにカットしすりおろして生で使いましたが問題ありませんでした。
残りは勿体ないけど、捨ててしまいました。
(ニンニクさんごめんなさい、今度は無駄にしません。)
玉ねぎならおそらく熱も加えますよね。
底を厚めに切って使えば大丈夫な感じがします。
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