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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
自家製マイワシの丸干しでしたら、乾燥した所に置いておけばいいのではないでしょうか?干物なら、置く場所に注意すれば、腐る事はないと思いますが。
回答ありがとうございました。正確に数えたら36匹もありました。。。
NO1様のアイデアで6匹くらいは食べられそうです。
丸干しは48時間ほど天日干ししたもので,ごく標準的な硬さです。もっと水気を抜いて硬くすれば確かに常温で保存できますね!
ありがとうございます。さっそく,風通しの良いベランダに置いてます。硬くすると朝ご飯のおかずにはむつかしいかもしれませんが,そのときは,食べ方について,また質問しますので,そのときはよろしくお願いします。回答誠にありがとうございました。
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