No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
本当に海からとったばかりの生わかめは早く食べるのが望ましいようです。
冷蔵庫でも数日でぬめりが出るそうですよ!
どうしても保存を…と考えるのであれば
素干しもしくは塩蔵にするといいそうです。
素干し・塩蔵の方法がのっているURLつけておきますね。
参考URL:http://www.kokaji.com/shop/wa-nama.html
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