No.2ベストアンサー
- 回答日時:
追記。
イタリアでは、バターを付ける代わりに「バルサミコ酢を入れたオリーブオイルの中にパンを浸して」食べます。
下記ブログに書かれてるイタ飯屋でも、同様の物を出しているようですね。
http://latable.blog49.fc2.com/blog-entry-349.html
この回答へのお礼
お礼日時:2008/06/03 14:24
早速ありがとうございます。写真入で教えていただいたので間違いありません、これでした!バルサミコ酢だったんですね。その時もそうかも?と友人と話しましたが、まさかお酢をオリーブオイルに入れる?という話になってそれきり…。本当においしいオイルでないとできない食べ方、とあるのに私も友人もそれが苦手で損していますね。
No.1
- 回答日時:
http://allabout.co.jp/family/singlelife/closeup/ …
の「そのままでも美味しい。調理しても美味しい」の見出しのすぐ下の写真の、パンの横の「白い器の中身」と同じ物ですね?
だとしたら「バルサミコ酢」です。
本当に上質のバージンオリーブオイルと、本当に上質のバルサミコ酢でなければ、この食べ方は出来ません。
の「そのままでも美味しい。調理しても美味しい」の見出しのすぐ下の写真の、パンの横の「白い器の中身」と同じ物ですね?
だとしたら「バルサミコ酢」です。
本当に上質のバージンオリーブオイルと、本当に上質のバルサミコ酢でなければ、この食べ方は出来ません。
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