宜しくお願い致します。
6/5のVVV6のスイーツランキングで、抹茶のチーズケーキが紹介されていました。
自分で作れそう なんて調子に乗ってしまい(笑)、レシピを検索したのですが、思ったものがヒットしません。。。
TVではちょっとだけ作ってる工程が紹介されていたのですが、トロトロになったクリームチーズの中に、トロトロに溶かしたお抹茶を足して色と味をつけていました。
このトロトロ抹茶は何に抹茶粉を溶かしてるのでしょうか?
どなたか、このような方法で作る抹茶チーズケーキのレシピをご存知の方、いらっしゃいませんか?
味は、男の人も食べれるような、甘さ控えめで、でも濃厚な感じがいいです。
ネットでレシピを検索すると、ダイレクトに抹茶粉を入れる方法や、抹茶チョコを入れる方法ばっかり出てきてしまうのです;;
宜しくお願いします!!
A 回答 (1件)
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No.1
- 回答日時:
あっ!!
さらしの質問に引き続きこちらまでありがとうございますっ!!
早速拝見したのですが、TVで見たものはタルト風だったんです・
・・。
タルトの下(クッキーみたいな)に、上からクリームチーズ抹茶入り を流し込んで焼いてたみたいな感じなんですよ~・・・。
本当にすみません、言葉足らずで・・・。
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