100gあたりの値段 安い-標準-高い

地域差はあるとは思いますが、
100gあたりの値段を教えてください。
安い-標準-高いの範囲で100円～200円という感じでお願いします。

知りたいのは
鶏もも肉、鶏むね肉、ささみ、鶏ミンチ
牛バラ肉、牛もも肉、牛ミンチ
豚バラ肉、豚もも肉、豚ロース肉、スペアリブ、豚ミンチ

多いので知っている範囲でもいいのでお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#75719 回答日時： 2008/07/24 16:37

下記、安い～標準～高いという明記の仕方で書きます。

東海の比較的家賃の高い地域在住です。
業務スーパー、一般スーパー（イオン系列など）、高級デパート、地元のブランド肉農家からの直接買い付けをしています。

鶏もも肉　ブラジル産冷凍２kg up　　４０円～８８円～１１８円
（業務用冷凍鶏を外国産解凍として売っている場合の１００ｇ単価です。総菜のから揚げに使われているものと同等です。）

鶏もも肉　国産　　　７８円（←良品ではありません）～１２８円（１５８円）～４００円（ブランド鶏）

鶏むね肉　外国産冷凍（回答）　２８円～５８円～８８円

鶏むね肉　国産　　　５８円（←良品ではありません）～８８円～３００円（ブランド鶏）

鶏ささみ、鶏ミンチは、上記とさほどお値段は変わりません。
国産であれば、どの部位も少なくとも１００円程度の商品が良品であることが多いです。
５０円～９０円以下の商品は、赤字覚悟の品であったり、エサや飼育環境等に何らかの問題があると考えるべきでしょう。
（元同業者でよく知っているだけに、外国産のものや、国産の安い肉は食べる気にはなれません。）

牛バラ肉、牛もも肉、牛ミンチ　我が家ではあまり購入しないので、リサーチできていません。
時々購入する国産のブランド牛は、牛ローススライス、ヒレ共に、１００ｇ１０００円～２０００円前後のものを購入しています。

豚バラ肉　外国産冷凍（解凍）　６０円～８８円～１２８円

豚バラ肉　国産　　９０円～１１８円～２００円
豚ミンチは上記に同じ。

豚ロース・もも　外国産冷凍（解答）　８０円～９０円～１２８円

豚ロース・もも　　国産　　９０円～１５８円～２８０円（極端なものですと、８００円程度のものもあります。）

ご参考になれば幸いです。

この回答へのお礼

詳しいご回答ありがとうございました！
非常に参考になりました。

お礼日時：2008/07/29 23:50