ししゃもは子持ちしか食材でないのでしょうか?
ししゃものオスは獲れても捨てるのか?
ひよこのように選別するのか?
ひょっとしてシシャモはメスばかりでオスは1000匹に一匹とか?
オスは家畜の餌になるのか?
友人の北浦君は、シシャモのオスはメザシではないか説お唱えたが?
こんな疑問をもつのは私ぐらいで、ひょっとして恥ずかしい疑問なのか?
シシャモは実は他のちゃんとした名のある魚で、たまたま子を持っているのを
シシャモと称するのでは?
うーん、よくわからん。

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A 回答 (7件)

安い輸入ししゃもの場合、ししゃもとよく似たカペリンのオスの腹に、似たような形の卵を注射で入れて“子持ちししゃも”として売られているというケースもあるそうです。



国産の“本物”のししゃものオスメスを食べ比べてみると、オスの方が身も内臓もおいしいので、ししゃもの子がおいしいと思う人は別ですが、魚が好きな人ならば、オスを選ぶと思います。オスは大体、メスの半値程度ですし。
この本物のししゃもは北海道の鵡川町が有名。東京でも北海道の物産展などに月1位のペースでくるので手に入れやすいんですよね。ぜひ一度、お近くで北海道の物産展があった時にはのぞいてみてください。試食も積極的にやっていますから、食べ比べられますよ。

参考URL:http://www.do-shokoren.or.jp/mukawa/mukawa2000.htm
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こんにちは。



実家が北海道だったもので、
たまぁ~に本物の「ししゃも」(ただし雄)を
食べた事が有ります。

味は、メスのししゃも(カベリンの方)の身の味を
すごい凝縮した感じです。

焼き過ぎに注意して焼いた後、
マヨネーズをちょこっと付けて食べるとおいしいですよ。
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下の皆様方がおっしゃっているように、本物の「ししゃも」は北海道以外ではほとんど手にはいりません。

この前、テレビで芸能人がいろんな食べ物を食べて、高級な物と庶民的な物を当てる番組(題名が思い出せないけど、浜ちゃんが司会しているやつ)でそれをやっていましたが、誰一人として「本物のししゃも」を当てることはできませんでしたよ!芸能人といえども、やっぱり出回り量の少ないものは食べていないんですね。
さて、では普段食べている物を「ししゃも」として答えさせていただきますが、
私は「オス」結構食べてます。生協で扱っています。「メス」ばかりでなく「オス」も食べられるのに一般の市場で消費者がソッポを向いてちっとも食べてくれず、産地が弱っているので食べてほしいとのコメント付きでした。注文して食べてみましたが、正直言って”いまいち”でした。やはり、ぷちぷち卵がししゃもの命だと思うし、ミョ-に物足りません。(笑)余った「おすのししゃも」は肥料になる運命らしいので、できるならなるべく食べてあげたいのですが・・・
生協さんに言いたい!”卵がないなら”もっと値段を下げてくれ~!!!”
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現在シシャモと称して出回っている物の殆どは輸入品です。

国産品は2%程度しかありません。
輸入する際は人気があり商品価値の高い雌のみを輸入しています。輸出元では飼料などになっているようです。
ただ国産品のオスは味が良く釧路あたりだと食べることが出来ます。
「子持ちシシャモ」という子持ちのイメージのために商品価値の低い物は現地でしか食べれないのですね。
美味しいのに、上品な味で。決して油のりのりとかではないけど。もったいない話しです。

因みにシシャモは漢字で「柳葉魚」と書きます。
アイヌの古い言い伝えから来たものです。

本物のシシャモはキュウリウオかの属する魚です。
今現地でも実際に取られている物はカラフトシシャモと言う種類でじつはシシャモとは別の魚です。
輸入先の国によって名称が色々あるようですが。
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MARURIさんがおっしゃる通り今日本で出回っているほとんどのししゃもは輸入物で実は「ししゃも」ではなく「カベリン(カラフトシシャモ)」と言います。



詳しくは、下記のURLを参照して下さい。

参考URL:http://www.do-shokoren.or.jp/mukawa/index_back.htm
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ちゃんと雄のししゃももいますよー。


ただ、そもそも今日本で出回っているほとんどのししゃもは輸入物で実は「ししゃも」ではないらしいです・・・。
本物の国産のししゃもは北海道で少し捕れるぐらいなんだって。
以前見たテレビでリポーターの方が北海道で現地の方(漁師さん?)にししゃもを焼いてもらい食べるシーンがあり、「このししゃもは子持ちじゃないんですねー」「ししゃもを味わうには雄の方がうまいんだ」的なことを言ってました。
でも輸入物のししゃもだと現地(カナダとか)で選別して、雄は捨てられてしまったり・・・だそうです。
ちなみに国産のししゃもは「うえー。これがししゃもの値段かい!」というぐらい高かったです。
参考になりましたでしょうか・・・?
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◆Naka◆


いやいや、そんなことはないはずですよ~。 (^^;)
オスのししゃもは、身自体の味はメスよりも上だという話もよく聞きます。肉厚で脂も乗っていて、値段も安くていいんじゃないですか?? 釧路のししゃもなんか有名ですね。やはりメスはタマゴに栄養を持っていかれちゃうのでしょうか。
そもそもわざわざ選別して漁をするなど不可能ですよね。日本のししゃもの大半は輸入物ですが、メスだけを輸入するのは日本だけだそうです。数年前にはオスのししゃもも結構輸入されたようですが、採算が取れなかったようですね。
ちなみに、この丸々太ったでかい輸入ししゃもは、樺太ししゃもとも呼ばれる、実際のししゃもとは別種のものです。
あんまり詳しくなくてすみませんです。 m(_ _)m
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Aベストアンサー

私も全部食べます。
てなわけで、身体にいいか悪いか?調べてきました。
「ししゃも 頭」で検索(笑)

ししゃものからあげは、頭ごとガブリとかむことで、頭やほねをかみくだいて、味わいながらカルシウムをとることができます。
(これは小学生の給食のHP)

●ししゃもの頭は、食べる?食べない?
ししゃもは7~8匹食べるだけで、一日に必要なカルシウム量の600mgを摂取できる優れもの。特に、頭をつけたまま食べると効率よく摂取できるようですよ。
(楽天市場のししゃも販売ページより。おいしそう・・・)

ノルウェーししゃもは、カルシウムの補給に最適です。成人が1日に必要とするカルシウムは600ミリグラムとされていますが、ノルウェーししゃも100グラム(5~6匹)で140ミリグラムのカルシウムを摂ることができます。頭の部分には、リン、銅、亜鉛などの栄養素もあるので、頭からバリバリと食べるのがおすすめです。
(健康ページのコラムです)

ししゃもは、頭、尾の部分がそれぞれ523mg、464mgと多く、卵は8mgと少量しかカルシウムが含まれていないことがわかった。
(中学生の学校のレポートです。ちなみに身には88mg)

というわけで、身体に悪いというのはとりあえず見当たりませんでした。検索結果7500くらい出たので、全部見てませんけどね・・・
とはいえ、好き好きなんでしょうねえ~。まぁ、「栄養有るから食べた方がいいよ♪」てな具合で勧めてみて、それでも食べられないようでしたら無理に勧めることはないと思います。

うーん、そういえばししゃもなんて全然食べてない・・・また買ってこよう。からあげもうまいですよね。

私も全部食べます。
てなわけで、身体にいいか悪いか?調べてきました。
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ししゃものからあげは、頭ごとガブリとかむことで、頭やほねをかみくだいて、味わいながらカルシウムをとることができます。
(これは小学生の給食のHP)

●ししゃもの頭は、食べる?食べない?
ししゃもは7~8匹食べるだけで、一日に必要なカルシウム量の600mgを摂取できる優れもの。特に、頭をつけたまま食べると効率よく摂取できるようですよ。
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日常会話でも立て込むと、すぐ喉をやられるし(ガラガラ⇒痛み出して⇒腫れて⇒咳へ)、
一度そうなるととても治りにくくてゼーゼーと咳や痰が続きます。朝なんかも起きると必ず咳。

実は、上のようになると必ず1日数回、
そうでなくても、夏冬の時期・冷暖房などによる室内外の温度差や乾燥などでも

『突然、肺の上のあたり~喉にむかってむず痒くなり、数秒で苦しいほどの咳が出ます。痒くてチカチカイガイガが猛烈に来た感じで、それが止まるまで顔が真っ赤になるほど咳が止まらず、息を吸う間もないほど激しくなります。涙・鼻たれ、グジャグジャ。』

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Aベストアンサー

原因は色々考えれますが、まず咳を静める方法として
●カップなどにお湯をいれて、その湯気を吸う
●病院などで医療用具として扱っている、家庭用の小型の携帯吸入器(薬剤を入れる)で対処。
●大型電気店などで市販している吸入器(水を霧状にして噴出させ、それを吸う)
などなど他にもありますが、外出先で『さりげなく』静めるには目立ちすぎるかもですね。

呼吸器をやられる風邪だったようですが、
胸のあたりからイガイガチカチカし始め、一旦咳が出始めると止まらない
という状態に、私もここ数週間悩まされてました^^;

その時は、とにかく部屋を加湿し
気管支を乾燥させないように、市販の吸入器でひたすら湯気を吸っていました。

ただ気管支が弱い(?)方で、質問者様のように仕事先や出先で咳が止まらなくなる時は
一時的な対処だけでは気管支の炎症を引き起こし長引かせてしまう場合も。

ここはやはり今一度、呼吸器内科などで相談されるのがいいかと。
喘息気味が本格的な喘息になる前に、中長期的な治療も考慮されたほうがいいと思います。

お大事になさってくださいね <(_ _)>

Q末期癌~死ぬまでの状況を教えてください。 

末期癌~死ぬまでの状況を教えてください。 
末期癌の母は現在ホスピスケアを受けています。
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母がすいぞう癌だと宣告されたのはおよそ1年前です。
肝臓にも転移しており既に手遅れでした。
今年の3月頃までは癌だと思えないほど元気な母でしたが
4月頃から急に階段を転げ落ちる様に容態が悪くなってしまいました。
あらゆる箇所の骨に転移し、強い痛みも出てきました。
肺へも転移し、咳がひどいです。
今ではほんの少し動いただけでも息切れがひどく、時々咳き込んで嘔吐してしまいます。
急に食欲もなくなりました。
一日、一日ごとにどんどん体力がなくなり弱くなっていきます。
母はこれからどうなっていくのでしょうか。
苦しみが増しますか? 
意識は最後まであるものですか?
自分でトイレにも行けなくなったらどうすればいいのですか?
この状態で、あとどのくらいと考えていればいいでしょうか。。。

文章がうまくまとまっていなくてすみません。
少しでも心の準備ができればと思います。
宜しくお願いします。

Aベストアンサー

「人はがんでは死なない」という言葉があります。
がんが特別な毒素を出すわけではありません。
では、なぜ、人はがんで死ぬのか?
それは、がんが増殖することで、臓器に様々な障害が起き、
その障害が引き起こす様々な症状によって、死にいたるのです。

様々な症状の一つには、疼痛もあります。
これは、モルヒネなどによりかなりコントロールできるようになってきました。

気管支のがん細胞が増殖して気管支を塞げば、窒息の危険があります。
肝臓のがんが増殖して、肝臓の機能が低下すれば、体内の様々な化学作用
が止ることになり、肝性昏睡などの様々な症状を起こします。
大きな血管にがんができて、血管が破れるということも起きます。
腎臓の機能が低下すれば……
脳の機能が低下すれば……

つまり、がんがどこにあり、その臓器は、どんな仕事をしているのか、
ということです。
何が起きても不思議ではない、ということです。

「苦しみが増しますか?」
軽くなるということはないでしょう。
出てきた苦しみを押さえるということになります。

「意識は最後まであるものですか?」
わかりません。
先に昏睡状態になる場合もありますし、最後まで、意識がはっきりしている
場合もあります。

「自分でトイレにも行けなくなったらどうすればいいのですか?」
状況によりますが、オムツということも考えてください。
尿はカテーテルを留置することになります。

残酷な言い方ですが、何らかの理由で昏睡状態になった場合、
「それを治療して、昏睡から醒めさせて、延命をする」ということを
しないという選択肢もあります。

末期症状は、医師や看護師がよく知っています。
まずは、医師や看護師と相談してください。

「人はがんでは死なない」という言葉があります。
がんが特別な毒素を出すわけではありません。
では、なぜ、人はがんで死ぬのか?
それは、がんが増殖することで、臓器に様々な障害が起き、
その障害が引き起こす様々な症状によって、死にいたるのです。

様々な症状の一つには、疼痛もあります。
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気管支のがん細胞が増殖して気管支を塞げば、窒息の危険があります。
肝臓のがんが増殖して、肝臓の機能が低下すれば、体内の様々な化...続きを読む

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メッセンジャーで、ウェーブが届きました。と来たのですが、これは何の意味でしょうか?
私を選択して送られてるものなのでしょうか?

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Poke機能というのはわかりますか? 肩をちょっちょっとつついて「元気?」みたいに簡単な挨拶をする機能です。
Wave(ウエーブ)とは、このpokeと携帯のGPS機能の合わせ技で、時間的に近い距離にいる友達に対して「近くだよ。元気?」みたいな挨拶をする機能です。Waveが来ることで、じゃあ、今から合おうかみたいなこともできるのではと言われています。

>私を選択して送られてるものなのでしょうか?
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新車を購入し、はじめて純正のカーナビもオプションでつけました。ところが、走行中は「安全のためと…」とTVが見られません。後付したときには見られたのに残念です。
もし、純正カーナビでも走行中も見られるようにできるなら、その方法を教えてください。
ちなみに、車はエスティマです。

Aベストアンサー

助手席の人がナビを操作したり、TVを見るのはぜんぜんOKですよ。

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その場合は、下を参考にしてください。

-----------------------
前回、助手席の人が見たいということで回答しましたのでリンクを参照してください。

全ての車で出来るかどうかはわかりません。
また、全て自己責任でやってください。

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1706179

Qサイズ70で6ヶ月って本当?3ヶ月でもう70です。

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よくお店やカタログのサイズの参考欄に、60は3ヶ月、70は6ヶ月と書いてありますが、みなさんのお子さんはだいたいこの通りですか?
うちの子は3ヶ月なのですが、60はもうオマタのあたりと首がピチピチで、縦抱っこすると足が半ズボン状態になってきたので、70を着ています。
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でもうちの子、大きいわけではありません。
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うちの子おかしいんじゃないかしら・・・といった悩みではありません。
素朴に、みんなどうなんだろう?出産祝いを贈るときなどの参考にもなるし、と思い、質問しました。
気軽に、うちはこうよ、という感じでよろしくお願いします。

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同じサイズ表示でも、実際の大きさはメーカーによってばらばらですよね。私も雑誌やカタログの説明を参考に買っていましたが、思いがけず大きかったり小さかったりして、季節と合わずに着られずじまい・・・ということが何度かありました。現在2人目が4ヶ月なのですが、70が丁度良かったりしてますよ(笑)でも、同じ70でも袖や股下が長すぎてダボダボのものもあります。2人目は大抵の服はそろっているので、実際のサイズ表示は無視して、ピッタリ着られそうなものを着せています。

上の子は細いので、4歳の今では、去年の服がまだ普通に着られます。友達の子はどんどん大きくなって「服がもったいない!」と言っていました。成長の度合いはそれぞれなので、服を贈るって結構勇気がいりますよね。2人目のお祝いにいただいた服は、「赤ちゃん時代はすぐに大きくなっちゃうから」と、2~3歳くらいに着るサイズの服をいただきました。2人目はお下がりばかりでかわいそうな気がしていたので、とても嬉しかったです。


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