![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67b6d)
![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/common/profile/M/noimageicon_setting_08.png?e8efa67b6d)
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
読むからに美味しそうですね~・・・。
私だったら、迷わずグラタンにしてしまいますが・・。
水切りした豆腐を敷き詰めて(無くてもいいけど)ネギ敷いて、
キノコ入れて、上から卵と牛乳と塩コショウを混ぜたのを
かけてオーブンへ・・・
って、卵と牛乳はつかえないのかな?
だとしたら、小麦粉と豆乳でホワイトソースって手もあります。
ありがとうございます。
グラタンですかぁ。良いアイデアですね♪
卵も牛乳もあるしキノコ達を入れて・・うんっ決まり!
でもうちの主人、グラタンはメインにはならないそうなのでもう一品くらい考えてみま~す。
No.2
- 回答日時:
ベジタリアン向けの主菜で、お手持ちの野菜を考慮にいれて思いつくのは、じゃがいものお焼きなどいかがでしょうか。
ふかした芋をつぶして、荒みじんに刻んだねぎ・3分の1長さほどにカットしたえのき・細切りにしたエリンギを加えて、塩・胡椒・その他にお好みのスパイス又は白すり胡麻を加えます。これをフライパンに丸く、お好みの厚さに広げ、お好きな油で弱火にて裏表焼きます。副菜なら、今日焼いたねぎをマリネにしておいて後日にいただくとか、生のねぎをせんぎりにて水にさらし、よく水気をきって2杯酢をかけるなんていかが。焼いたねぎは柚子味噌ともよく合いますよ。
ありがとうございます。
色々なアイデアをお持ちですね♪
"お焼き"は変り種で良いかも~是非お休みの日のおやつにでも挑戦してみま~す。マリネもいいですね~今日はねぎづくし♪
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・ゆるやかでぃべーと タイムマシンを破壊すべきか。
- ・「I love you」 をかっこよく翻訳してみてください
- ・歩いた自慢大会
- ・許せない心理テスト
- ・字面がカッコいい英単語
- ・昔のあなたへのアドバイス
- ・かっこよく答えてください!!
- ・あなたが好きな本屋さんを教えてください
- ・スタッフと宿泊客が全員斜め上を行くホテルのレビュー
- ・【大喜利】【投稿~8/27】 こんなガソリンスタンド二度と来るか!なぜそう思った?
- ・これ何て呼びますか Part2
- ・人生で一番思い出に残ってる靴
- ・【お題】動物のキャッチフレーズ
- ・【お題】甲子園での思い出の残し方
- ・ゆるやかでぃべーと すべての高校生はアルバイトをするべきだ。
- ・「それ、メッセージ花火でわざわざ伝えること?」
- ・自分用のお土産
- ・人生で一番お金がなかったとき
- ・一番好きなみそ汁の具材は?
- ・泣きながら食べたご飯の思い出
- ・ちょっと先の未来クイズ第1問
- ・ゴリラ向け動画サイト「ウホウホ動画」にありがちなこと
- ・初めて自分の家と他人の家が違う、と意識した時
- ・単二電池
- ・チョコミントアイス
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
豆腐の表面が赤いのは?
-
タレに漬け込んだカルビのタレ...
-
男前豆腐の添加物について
-
牛すじの下処理をしたいのです...
-
京都の「男前豆腐ジョニー」は...
-
ぶりの照り焼き(加工品)の調...
-
焼肉屋で食べるタレって売って...
-
豆腐の好きな料理は(・・?
-
豆腐が凍ってしまいました。も...
-
照り焼きと蒲焼の違い
-
これらのチューブ入り調味料を...
-
麻婆豆腐の豆腐の煮崩れを防ぐ...
-
味を調える?整える?漢字を教...
-
煮卵と味玉の違いって?
-
「くまのて」という調味料を探...
-
玄米を発芽工程で腐敗?発酵?...
-
カニ玉の、かにの代わりになる...
-
味付け うどん揚げ 賞味期限切...
-
スーパーの安い鶏ももとかを買...
-
メンチカツは、ハンバーグにパ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
タレに漬け込んだカルビのタレ...
-
牛すじの下処理をしたいのです...
-
男前豆腐の添加物について
-
豆腐の表面が赤いのは?
-
ぶりの照り焼き(加工品)の調...
-
豆腐は水より少し密度が大きい...
-
玉子豆腐と豆腐?のどっちが好...
-
男前豆腐は絹?木綿?
-
凍った豆腐で作れるもの
-
豆腐が凍ってしまいました。も...
-
ネギを柔らかくする方法を教え...
-
焼肉屋で食べるタレって売って...
-
そうめんには、ワサビですか?...
-
いつもローソン100ストアの4個...
-
私はネギ嫌いだからいつも麻婆...
-
冷や奴のおいしい食べ方を教え...
-
外国の豆腐は日本の豆腐とどう...
-
湯豆腐は「絹」?「木綿」?冷...
-
豆腐ハンバーグについて 貧乏な...
-
皆様のアレンジ素麺をお教えく...
おすすめ情報