A 回答 (13件中11~13件)
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No.12
- 回答日時:
#9です。
#11さんの回答に刺激されて、次の方も上げておきます。杉野芳人
カニ風味かまぼこを創った方。私は職業上世界中を回ってきましたが、これが発明された直後、イミテーションクラブとしてあっという間に世界中のスーパーマーケットに並ぶようになりました。庶民にもカニの風味を味会えるようにした功績は、ノーベル賞以上の功績でしょう。それも、かまぼこと言う、日本人にしか出来ないものを使い、日本人の世界に誇るべき伝統技術を世界に知らしめた功績は国民栄誉賞に値するのではないでしょうか。
No.13
- 回答日時:
福岡正信さん。
愛媛県伊予市の農家です。自然農法。海外では、その土地に自生している植物を粘土で包んで砂漠や荒地にまきます。横井小楠。21世紀に、その思想が実現するでしょう。
尾崎秀実(おざきほつみ)。
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