A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
gとmLは、gが高温処理したものの表示で、mLが高温処理していないものの違い。
高温のまま容器に入れると冷えると容量が変化するので、gで表示するとのこと。
常温と冷蔵というのもその違いじゃない。
この回答へのお礼
お礼日時:2009/06/10 22:52
ありがとうございます。 高温処理しているものはPETボトルで常温保存ができるんですね。
でも、ジュースを高温処理しているなんて知らなかった、、、
No.1
- 回答日時:
ジュース (juice) とは果汁のこと。
または英語で「汁」(肉汁等含む)のこと。日本国内では「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律」(JAS法)により「果汁100%のもの以外は、『ジュース』という名称で販売できない」ことになっている。従って粉末ジュースの名称も使用できない。ただし、糖類・はちみつなどの添加は許されている場合がある。果汁と野菜汁のみを原料とする飲料のうち、果汁が50%以上のものも、野菜ミックスジュースと表記することができる。いずれの場合も、果汁・野菜汁は濃縮還元でもよい。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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