No.3ベストアンサー
- 回答日時:
柚子は、きざんで蜂蜜に漬けて、それを水やお湯、紅茶などに入れて飲んだり、それをパウンドorシフォンケーキなどに混ぜてみたりすると取り入れやすいかと思います。
うちの弟、妹もダメですが、これを作るとハチミツレモンだぁ♪と言って喜んで飲みます(笑)せりは分かんないです(汗)
三つ葉は、カツ丼や親子丼に使います。ポイントは、早めに入れて味をしみこませることです♪
No.2
- 回答日時:
「かつおのたたき」や「(アジ)なめろう」などはにんにく、しょうが
を含めて、セリ、ゆず、ミツバ、オオバ、ミョウガなど匂いの強い
野菜を入れるほどおいしくなります。
味の強い野菜はてんぷらにも向いています。
イカ、小エビ、小柱などと、かき揚にしたら最高ですね。
冬なら鍋の友です。魚系のなべはもちろんですが、すき焼きなどにも
いいです。
以上、ウチのこどもは小さい時から喜んで食べています。
No.1
- 回答日時:
回答でなくて、すみません。
子供は、セリ、ゆず、ミッ葉などの匂いが強い野菜や果物
これらが、食べられなくて普通です。
成長して食べられるようになります。
親が料理するときに、例えば茶碗蒸しなら、子供用に
ミッ葉を入れない物を作る。
冷奴の上のゆずは子供には、何もかけずに醤油だけにする。
カレーを作る時に、子供用に甘口、大人用に辛口と
分けるのと同じです。
この野菜を食べないのは偏食ではありません。
無理に食べさせると、嫌いになってしまいます。
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