No.4ベストアンサー
- 回答日時:
日本はワインが主流の国ではなく、当然飲み慣れた方も少ないでしょう。
一般的に考えれば、白は万人に飲みやすいものが多く、赤は渋い感じなので、飲み慣れたり好みが偏る方が多い、それだけの理由なので、邪道などという観点で考えること自体、ありえません。
しいて言うなら、これも一般的ですが、赤は肉料理を引き立てるような味であるとか、専門家などは、このワインは○○によく会うという批評などがされます。
貴族やブルジョアの食事会などではないでしょうし、先にお答のように、ご自分の好みで飲まれる方、国なども多いです。
No.6
- 回答日時:
飲みなれないうちは どうしても 白ワインのほうが飲みやすいと思います。
それはそれ。 質問者さんは 濃厚な赤を、おいしいと思って召し上がっているのでしょう? 素晴らしいじゃないですか。赤ワインをいろんな料理とあわせて、おいしい、と思って 満足だなあ、て、 それ、 ワインに ハマりますよ~(笑) 「こうやって飲むと おいしいかな」とか 「あ、これは イマイチな組み合わせだな」とか やってるうちに… どんどん やっちゃってください! あのGacktさんも 少し前、「ワインにはキムチ!」て 言ってました。
No.3
- 回答日時:
フランスでもワインの産地では
赤しか作っていないところでは赤
白しか作っていないところでは白
つまり自分たちの土地の物を普通に飲んでいます
わざわざほかの土地で作られた物を飲みません
邪道だとおっしゃった方
知識が浅いんです
No.2
- 回答日時:
赤ワインが好みなのが邪道だというのは、初めて聞きました。
お肉を食べても血栓が出来にくくなるポリフェノールは、赤ワインの方が多く含まれていますので、美味しいと感じる組み合わせは、体が求めていることが多く、その方の体にあっているのでしょう。
他の人が白ワインのほうがよいという組み合わせでも、その方の好み次第。
また、単に赤ワインといっても、味はさまざま。
赤ワインなら何でも良いわけではないでしょう?
私は、甘い赤ワインは、ゴメンです。
赤ワインも、肉料理にあうものや、魚料理に合うものがあります。
魚の形をしたボトルの赤ワインは、特にさかな料理にも合うと思います。
http://monoclip.jp/food_drink-drink/monodtl/43431/
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