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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
私はよく、さつまいもをりんごジュースで煮てますよ。
おいしいですよ。
私的にはオレンジジュースが合う、という方がビックリでした。
試してみます(^-^)
ありがとうございます。
お礼が遅くなってすみません。
安心しました。
ぜひ試してみます。
オレンジジュース煮は検索するといろいろな作り方ありましたが、こちらで教えていただいたジュースだけでコトコト長時間煮るというので作りました。
煮あがりばなに見たらバターが合いそうな感じだったので、最後に入れたら、とろみがついてオレンジソース風になっておいしかったです。
最初から入れたらもっとコクが出たのかも。
ただ、酸味がややあるオレンジジュースだったせいか、家の者はすっぱみが気になると言ってたので、できあがりはジュースの味によるかもしれません。
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