No.3ベストアンサー
- 回答日時:
ご主人が病気への理解がないのですか?
献立たてられないと 買い物もできませんね。
解決策ではありませんが 私の母はどんどん悪くなり最後は父が総菜をかってしのぎました。
もともと 味にうるさい父でしたが 母はご飯をたくのが精いっぱいでした。
でもきっとよくなるときがきますよ。
ヨシケイの簡単な献立を取れたら良いのですが どうしてもご主人が嫌がられるのですね。
どなたか ご主人を説得してくれる人はいませんか?
ありがとうございます。親も夫と同じく、病院のせいにしてる甘えだと言い、理解者はいません。
泣きながら夕食作ってましたが、おとといから全く作れなくなり、困ってます。
No.2
- 回答日時:
今は少し良くなりましたが、私もそうです。
うつ状態ですが、献立を考えることが苦痛で、料理を作ることが面倒です。
私は、クックパッドのようなもの、料理本も一切見ません。
あれもこれも作ろう、面倒なもの、手がかかるものを作ろうと思わずに。
シンプルで簡単な料理の組み合わせにされたらどうでしょう。
例えば、主菜+副菜を、下記のようにします。
・豚肉の生姜焼き+野菜のおひたし
・煮魚+野菜サラダ
・鶏肉の空揚げ+野菜の煮物
・カレーライス+野菜サラダ
* 焼き物、煮物、揚げ物、ご飯ものをローテーションする。
* 焼き物を、焼き肉にしたり、焼き魚にしたりする。
* 煮物も同様に、煮魚とか、肉をすき焼き風に煮たりする。
* 揚げ物も、鶏肉にしたり、とんかつにしたり、魚のフライにしたりする。
* ご飯ものは、カレーライス、ハヤシライス、カツ丼、親子丼、オムライスなど、いろいろありますよね。
サラダも、レタスやキャベツなどの生野菜のサラダ、ブロッコリーや人参の温野菜のサラダ、ポテトサラダ、マカロニサラダなどがあります。
おひたしは、ほうれん草、小松菜、もやしなど、違う素材を使います。
ドレッシングで変化をつけたり、ゴマ和え、辛し和え、ピーナッツ和えにして味に変化をつけます。
金平ごぼうもいいですね。
ごぼうのささがきが面倒なときは、人参とレンコンのきんぴらが簡単ですよ。お試しください。
月~日曜日まで献立を考えると、七通りになります。
いよいよ大変だったら、次の週も、その次の週も、同じ献立の繰り返しでも良いと思いますよ。
たまにはスーパーのお惣菜を買ってきて手抜きです。
毎日夕食にコンビニ弁当を食べるよりもずっとマシです。
作ってもらえるだけ有難いと思わせなければ、です。
お互いに、無理しない程度にやっていきましょう。
体調はいかがでしょうか。
具体的なアドバイスありがとうございます。
パターンを考えて、当てはめていくといいのですね。
でも私は、レパートリーがないので、本見ながらでないと、作れないかもしれません。
参考になりました。ありがとうございます。
No.1
- 回答日時:
夕食材料の宅配サービスを利用されるとよいです。
数コースの中から選びます。
多少割高ですが、栄養価もバランスが良いですし、作り方もわかりやすくて短時間で作れます。
わたしも以前、大変だった時は頼んでいました。
参考URL:http://www.yoshikei-dvlp.co.jp/corporate/shop.html
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