No.1ベストアンサー
- 回答日時:
もともと料理の「り」の字も知らない人でも作れるように構成されたものがレシピとなっていますので、未経験でも大丈夫です。
多くは既に調理済みの形で店舗に届き、後は湯煎するなどで暖めるだけの状態だったり、焼くことはしなくてはならなくても、できあがったソースをかけるだけだったりします。ガロニに使われるほうれん草なども店舗に届くときは既にカットされたおひたし状態です。
>またキッチンスタッフは大変なのでしょうか?
肉体勝負です。暑さに強いことは必須条件ですが、最初は洗い場からやることになるでしょうから、皮膚が弱いとちょっとつらいですね。
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