No.1ベストアンサー
- 回答日時:
フィンガービスケットは、ご存知の通りのお菓子です。
わざわざ焼かなくても市販のもので済むということで、利用するのでしょう。
要するに、ティラミスの基本は、焼き菓子・コーヒー味のシロップ・マスカルポーネチーズ・ココアを重ねたものです。
その焼き菓子部分は、わざわざ焼かなくても、市販のもので済ませると簡単です。
フィンガービスケットでなくても、甘すぎないシロップを吸収する焼き菓子でしたら、OKです。
クッキングスクールでは、不二屋のホームパイを使いました。
シロップは、エスプレッソコーヒーを使いますが、簡単にすませるのでしたら、インスタントコーヒーを利用します。
クリームは、マスカルポーネチーズが基本ですが、生クリームをまぜたりもします。
それらを重ねて、上からココアパウダーを振りかければ、ティラミスです。
シロップを吸収するための焼き菓子だったわけですね。
ビスケットがティラミスのなかに入っていたっけ? と疑問を感じていたのですが、解決しました。シロップを吸収して、やわらかくなるのですね。
回答ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
100円ショップや幼児用の菓子を取り扱っているお店にあるはずです。
「きのこの山」の軸のビスケット、あれを大きくしたものと思って下さい。先の回答者さんも仰っているように、水分を吸収する(牛乳と一緒に食べるとおいしい)タイプなら何でもOKです。私が作る時は、専ら森永マリーです(笑)
マリービスケットはケーキでボトムを作るときに使っています。しかし、ティラミスで、このビスケットが使えるとは存じませんでした。
回答ありがとうございます。
No.3
- 回答日時:
#1です。
このような菓子ですが、
http://item.rakuten.co.jp/profoods/10002701/
シャルロットというケーキを作る時にもつかいます。
枠のまわりにこれを並べ、ムースを入れて固めます。
木イチゴのシャルロットや洋ナシのシャルロットがありますね。
このように。
http://www.lettuceclub.net/recipe/sweet_00000175 …
もしや、ヒンギスのスティッククッキーと勘違いされませんように。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- お菓子・スイーツ 紅茶のティラミスって食べたことある方いますか?どんな味とかこんなのだったとかわかる方教えてください。 1 2023/07/17 21:24
- 食生活・栄養管理 ポテチとプリッツ ポテチとビスケット だとどっちが太る(太りやすい)のでしょうか? 僅差だとは思いま 1 2022/04/16 07:52
- 演歌・歌謡曲 フィンガー5で好きな曲は何ですか? 3 2023/01/22 17:19
- 食べ物・食材 カルディにお詳しい方への質問 2 2023/01/10 21:05
- お菓子・スイーツ チーズケーキ チョコレートケーキ ティラミス どれが好きですか? 13 2022/12/06 13:19
- お菓子・スイーツ ティラミスってうんちの臭いと似てますよね??思いませんか?今日食べたのですが、ものすごくうんこ臭くて 4 2022/05/16 02:56
- アイドル・グラビアアイドル 兄弟のアイドルグループ 4 2023/02/23 00:23
- その他(悩み相談・人生相談) ケンタッキーのビスケット こどもいつから食べられますか? 1 2022/06/12 17:49
- うさぎ・ハムスター・小動物 うさぎのビスケットを買いました。 これってあげない方がいいんですか?? 3 2022/10/27 23:46
- ドラマ 外国人です。聞き取れないところを教えてください。 2 2022/10/02 12:11
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
最近室内にこんな虫が見かけら...
-
doubleclick.netというのが出ま...
-
ベイクドチーズケーキを焼いた後
-
このチョコ、裏に洋酒入りって...
-
教育実習での挨拶に
-
ケーキにレモン汁を入れる理由
-
仕事を風邪で2日間休んでしまい...
-
常温で保存できるケーキポップ
-
ケーキは寝かせた方が美味しい?
-
1000カロリーくらいのお菓子を...
-
要冷蔵商品は常温でどれくらい...
-
spi 非言語 教えてください
-
賞味期限が3年前のお菓子を食...
-
学校で休み時間に小腹が空いた...
-
前日にケーキのスポンジを作っ...
-
プライバシーの設定について(...
-
クッキーの材料 ねせないとど...
-
プリンのカラメルソースが固ま...
-
洋菓子の常温放置可能な基準
-
人の物を勝手に食べる人について
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
spi 非言語 教えてください
-
doubleclick.netというのが出ま...
-
仕事を風邪で2日間休んでしまい...
-
最近室内にこんな虫が見かけら...
-
学校で休み時間に小腹が空いた...
-
1000カロリーくらいのお菓子を...
-
ケーキにレモン汁を入れる理由
-
プライバシーの設定について(...
-
ケーキは寝かせた方が美味しい?
-
焼き菓子の賞味期限が2週間過ぎ...
-
要冷蔵商品は常温でどれくらい...
-
賞味期限が3年前のお菓子を食...
-
このチョコ、裏に洋酒入りって...
-
消費期限が3日前に切れたプリン...
-
自分の歓迎会での飲代は出しま...
-
ベイクドチーズケーキを焼いた後
-
職場でずっとお菓子を食べてる...
-
パイの分配とはどういう意味で...
-
1日中お菓子しか食べてない友達...
-
ぶりっこの台詞教えてください!
おすすめ情報