No.2ベストアンサー
- 回答日時:
私も同じような飲み方をしています。
美味しいですよね。
厳密に言うと,ハーフ&ハーフは
下面発酵の淡色ビールと上面発酵のスタウトを
等量混合したカクテルです。
アサヒスタウトとキリンスタウト(生産終了)を除けば,
日本のメジャーブランドから出ているダークビールは
いずれも下面発酵であるため,この定義からは外れますが,
まあ,家で飲む分にはそこまでうるさく言う必要はないでしょう。
冷えたグラスにダークビールと淡色ビールを同時に注ぐのが
本来のやり方だと思いますが,
私は白い泡と濃い琥珀色の液体の対比を愉しむために
淡色ビールを先に注いでからダークビールを注ぎ足します
(逆だと泡が黒くなります)。
ちなみに
淡色ビールとスタウトを3:1の比率で混合したカクテルは
クォーター(1/4)と呼ばれます。
私は500ml缶の淡色ビールと350ml缶のダークビールが
同時に空になるような比率で混ぜるので,
あえて呼ぶならセブン・セブンティーンス(7/17)でしょうか。
この回答へのお礼
お礼日時:2010/07/04 19:54
回答ありがとうございました。
自分は、気分によって淡色の上からダーク、ダークの上から淡色などと
変えています。
今のところ、淡色のみや黒のみの場合より美味しく飲めています(笑)
No.4
- 回答日時:
私は冬場は黒ビールのみが好きです。
夏は「喉越し」が大事ですが、冬は「コク」を味わえます。
No.3
- 回答日時:
> このやり方ってどうなんでしょうか?
サッポロライオン(ビアホール)へ行っても、ハーフ&ハーフはメニューに載っています。
特に珍しいことではありません。
> もっと旨く飲める方法とかご存知でしょうか!?
決して突き放す訳ではありませんが、
結局、嗜好品ですから、貴方が好きなように飲んで下さい。
私は、焦げ臭さが薄まるのが嫌いで、黒ビールを割って飲んだりしません。
私の好みから言えば、もっと美味しく飲める方法は、
それぞれビール単体の味を味わうことです。
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