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黒ビールと普通のビールを買って来て時々半分ずつ入れて飲んでいますが・・・

普通のビールだけでも美味しい季節ですが、時々黒ビールを買ってきて普通のビールに

注ぎ、ハーフ&ハーフみたいにして飲んでいます。

なかなか美味しくて満足しているのですが、このやり方ってどうなんでしょうか?

もっと旨く飲める方法とかご存知でしょうか!?

A 回答 (5件)

私も同じような飲み方をしています。


美味しいですよね。

厳密に言うと,ハーフ&ハーフは
下面発酵の淡色ビールと上面発酵のスタウトを
等量混合したカクテルです。

アサヒスタウトとキリンスタウト(生産終了)を除けば,
日本のメジャーブランドから出ているダークビールは
いずれも下面発酵であるため,この定義からは外れますが,
まあ,家で飲む分にはそこまでうるさく言う必要はないでしょう。

冷えたグラスにダークビールと淡色ビールを同時に注ぐのが
本来のやり方だと思いますが,
私は白い泡と濃い琥珀色の液体の対比を愉しむために
淡色ビールを先に注いでからダークビールを注ぎ足します
(逆だと泡が黒くなります)。

ちなみに
淡色ビールとスタウトを3:1の比率で混合したカクテルは
クォーター(1/4)と呼ばれます。
私は500ml缶の淡色ビールと350ml缶のダークビールが
同時に空になるような比率で混ぜるので,
あえて呼ぶならセブン・セブンティーンス(7/17)でしょうか。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

自分は、気分によって淡色の上からダーク、ダークの上から淡色などと

変えています。

今のところ、淡色のみや黒のみの場合より美味しく飲めています(笑)

お礼日時:2010/07/04 19:54

私もやることがあります。


実際のところ、アサヒビールの工場見学をすると、最後に試飲ができるわけですが、そのときはたいていスーパードライと黒生が用意されていて、ハーフ&ハーフで飲めます。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

自分もけっこう前のことですが、サッポロビールの工場見学をしたことがあります。

最後に20分間くらいですが、試飲タイムがありました。

その時は、遠慮してやっぱりグラスに1,2杯しか飲めませんでしたね(笑)

お礼日時:2010/07/06 05:47

 私は冬場は黒ビールのみが好きです。


夏は「喉越し」が大事ですが、冬は「コク」を味わえます。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました!

大変、理にかなった飲み方かと思います。

参考になります!

お礼日時:2010/07/04 20:22

> このやり方ってどうなんでしょうか?



サッポロライオン(ビアホール)へ行っても、ハーフ&ハーフはメニューに載っています。
特に珍しいことではありません。

> もっと旨く飲める方法とかご存知でしょうか!?

決して突き放す訳ではありませんが、
結局、嗜好品ですから、貴方が好きなように飲んで下さい。

私は、焦げ臭さが薄まるのが嫌いで、黒ビールを割って飲んだりしません。
私の好みから言えば、もっと美味しく飲める方法は、
それぞれビール単体の味を味わうことです。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

ごもっともでございます。

お礼日時:2010/07/04 19:56

私も、混ぜて飲むことがあります、


これは、好みですよねぇ

ビール、発泡酒、第3のビール、どれでも混ぜても、好きにすればいいですよ
お好みの味を探してみるのもいいではないですか??

私のお勧めは、麒麟一番搾りとスタウトを混ぜるのがいいかなぁ~
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

自分は、主に発砲酒にスタウトを入れています。

他メーカーでもなかなかいける気がしています。

お礼日時:2010/07/04 19:48

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