No.1ベストアンサー
- 回答日時:
エタノールはCH3CH2OHですが、
―OHは極性を示すため、親水性で水に無限にまざりあうのですが、
CH3―の方は疎水性であるので脂溶性の性質も持つのです。
親水性であり脂溶性であるのです。
この性質は昔から知られていて、油性のしみにアルコールを使い水で落としたりします。
参考URL:http://ameblo.jp/torumr/entry-10538428823.html
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